Bunnahabhain 21 y.o. Cask strength, 2025 Edition
Сайтът приветства още една интересна колбичка като набор от впечатления и кадри, и в статия № 1187 от блога Храм на уискито ще изложа моите усещания по отношение на 21-годишната версия на шотландското малцово уиски Бунахавън, във версията му за 2025г. Бутилката закупих преди повече от месец и с нея …
Living Souls Ninety-Nine & One blended scotch whisky
Краят на годината е време за равносметка, а моят уиски сезон ми предостави възможност да се срещна с никак не малко напитки – след три фестивала за годината, няколко дегустации, които водих там, както и опитаните от мен в домашна и барова атмосфера, натрупах сериозно количество спомени. Някои от тях …
Ben Nevis 1984, 31 y.o. single malt /LMDW 60th Anniversary/
Пристъпвам към ревюто на следващия малц с уговорката, че описанието му е възможно да предизвика сърцебиене, повишено слюноотделяне и помисли за обир на банка или поне на дилижанс. Досещате се може би защо – тъй като това достолепно уиски някак успя да ми скрие шапката /нося каскет, но и него …
Ardnamurchan AD/09.20:01 Inaugural Release
Уиски индустрията явно навлиза в тежки времена и причините за това са многопластови. Една от тях е повсеместният отлив от консумацията на алкохолни напитки от по-младите хора /в България все още се движим по инерция, но глобалната тенденция навярно ще ни достигне/. Икономическите затруднения от последните години също рефлектират върху …
Tullibardine 13 y.o. single PX cask n65, The Caskhound
Второ тъмно уиски по ред представям, но този път ще стане дума за бутилка, част от гамата на компанията независим бутилировач The Caskhound, основана през 2020г. от Тио Шнабел – в предходния материал стана дума за „конвенционален“ ботлинг на самата дестилерия. Под конвенционален не разбирайте базов, а такъв, който самият …
Springbank 21 y.o. single malt whisky, 2020 Release
Hикога не е късно да опишеш уиски или поне така си мисля, пристъпвайки към днешния уиски разказ, който се отложи достатъчно дълго във времето. Историята му датира още от ранната есен на 2020г., в частност от началото на месец октомври, когато придобих бутилката, която още тогава заснех, обвита от все …
Benromach 2003/2024 PMM 2.3, single cask #47, Bulgarian exclusive
На този слънчев фон от преди няколко дни заснех кадрите с това „слънчево“ уиски, което се явява и част от триадата малцове на шотландската дестилерия Бенромах /Benromach/, бутилирани за нашия пазар. През изминалата година ви разказах за по-младия му роднина, носещ означението на Фейсбук групата Scotch Around, спрямо когото тази …
Tamdhu 18 y.o. Oloroso cask matured single malt whisky
Придържам се към тенденцията от последните няколко ревюта да ви срещам с шери отлежали/ финиширали уискита. В предходния материал коментирах достойнствата на Bunnahabhain 28 y.o. Untold Riches на Wemyss, а малко преди това и на Balvenie 18 y.o. PX cask finish. Днес отново ще стане дума за малц на тази …
Bunnahabhain 28 y.o. Untold Riches single malt whisky, Wemyss malts
Вече е време да открия ноември в сайта, след като си бях отпуснал малко почивка от дегустирането на уиски през октомври. Очерта ми се изключително натоварена програма, като в началото на месеца с Мая гостувахме на Spirits Tastival, където имах удоволствието и радостта да се срещна с пълната зала по …
Balvenie 18 y.o. Pedro Ximinez cask finish
Този октомври си преминава под знака на уискито, като началото на организираните събития постави Уиски шоуто в София, седмица по-късно Варна домакинства и на Spirits Tastival, където участие взех и аз, а ето че след няколко дни стартира и Уиски фест София 2025г., където ще бъдем и ние с Мая. …
