Добре дошли в Храма на уискито
снимка: Преслав Стефанов Изпращам юли с представянето на млад Макалън, бутилиран може би в края на 90-те или началото на новия 21-ви век. Какъв по-добър финал на месеца?! Мострата от него получих от приятел /Наздраве, Преслав!/, благодарение на който преди няколко дни ви разказах за вкусната Надура на Гленливет. …
Последните минути на 23.06. са времето, в което застъпвам нощна смяна – жегата вече отстъпва пред по-поносимите вечерни мигове и това ми позволява, слушайки щурците навън, да си събера мислите и да ги оформя като уиски представяне. С Яна днес отново си спретнахме вкусен и готин летен ден, в края …
Знаете ли какво бих направил със 140 милиона паунда? Бих отворил дестилерия. Знаете ли какво е направила със същата сума компанията Едрингтън /Edrington/ – построи нова дестилерия на едномалцовото шотландско уиски Макалън /Macallan/, която по мое мнение е архитектурно изживяване, заслужаващо представяне по National Geographic. Защо говоря така, все едно …
След затишието винаги идва гръм. След няколкото дни въздържание от писане задължително следва експлозия от букви и препинателни знаци, групирани под формата на уиски ревю или уиски представяне в блога Храм на уискито. Този път имам удоволствието да ви срещна с едно рядко срещано в Европа уиски, мостра от което …
Здравей, приятелю! Добре дошъл в блога Храм на уискито, където опитвам и описвам уиски, споделяйки факти и мнения в статии, които следва да носят удоволствие, а понякога и доза знание, което съм усвоил в хода на моето малцово пътешествие. Днес е от онези мрачни и намусени дни, които си плачат …
Да отидеш в Спейсайд в Шотландия и да не посетиш дестилерията на Макалън /Macallan/, и то при първата се отдала възможност, е … това, което ние с Яна направихме. И не съжалявам, за което. Причините са няколко. До момента съм опитал около 20-тина уискита от спряганата за колекционерски блян дестилерия. …
Не знам коя поред е тази снимка, направена на зимния фон в подножието на Паметника в Шумен. Купчините със сняг не мръдват вече петдесети ден и предполагам ще останат поне още няколко седмици. Точно спрямо тези грамади обаче нямам нищо против, тъй като чудесно се комбинират с желанието ми за …
В края на зимата поставихме началото на малцовия отоплителен сезон в Шумен. Виждам, че навън все още има сняг до колене, но само след няколко мигвания календарът ще сочи първа пролет. И за да я преварим, а и за да почетем винената февруарска традиция около св. Трифон, от Храма …
В днешната статия реших да се върна към едно противоречиво уиски, което опитах за първи път преди няколко години и което, по мои лични наблюдения, буди не до там добри коментари от страна на по-опитните уиски любители. Не ги съдя, може би имат резон. Уискито е Макалън Амбър, появило се …
Уискито е напитка с история. За разлика от т.нар. „бели напитки“ като водката и джина, при които рядко се акцентира върху произхода, а повече върху предназначението, при уискито в повечето случаи се набляга именно върху миналото на отделния продукт и на производителя му. Разбира се, има и изключения, при които …
