С наближаването на новата 2019г. ми се струва, че зачестяват и ревютата на една идея по-интересните уискита – на онези благинки, които носят забравения дух на миналото. Без значение дали, защото са на завидна възраст, или по простата причина, че отдавна вече не се срещат на пазара. Такава рядка …
Rosebank
Rosebank 17 y.o., 1990-2008, single malt whisky /Hart Brothers, Finest Collection/
Преди години името „Харт“ свързвах единствено с филма „Войната на Харт“, разказващ за заловени от немците американски/ съюзнически войници по време на Втората световна война. Днес не помня много от това филмово заглавие, но в главата ми светва малцова лампа под формата на чашата за уиски Гленкирн /Glencairn/, винаги щом …
Rosebank 20 y.o. single malt whisky, 1981-2001, single cask, exclusive to John Milroy
Поредният „чертеж“ на уиски ревю е на път да се материализира под формата на статия № 599 в блога Храм на уискито. Отделните елементи намират своето място, а мозъчната кутия насочва сигнали към пръстите ми, които изписват името на поредното шотландско малцово уиски, което попада в българския сайт за …
Rosebank 15 y.o. single malt whisky
В блога често описвам шотландските производители като дестилерии от съответен район на страната – Низини, Висини, Спейсайд, Кембълтаун, о-в Айла и останалите острови. Предполагам съм ви споделял, а ако не съм е крайно време, че това райониране е неофициално и далечен спомен за размирните години на 18-19 век, когато …