Добре дошли в Храма на уискито
Заедно с 13-годишния Хейзълбърн /Hazelburn/, за който стана дума една статия назад, онзи ден нащраках и няколко кадъра на нашенския 10-годишен Арън, който получи достатъчно време след отварянето на бутилката, за да подиша. Уискито е пълнено по инициатива на вносителя за българския пазар и по тази причина го нарекох „нашенско“. …
В днешната уиски история ще ви срещна с една от най-старите официални версии на шотландската дестилерия Арън /Arran/, ако не броим далеч по-труднооткриваемия и скъп 25-годишен ботлинг, който все още не съм опитвал. Вместо него, разполагам с 21-годишната версия, която закупих през 2020г. Арън 21 току-що бе стъпил и на …
Ако сте попаднали случайно тук, знайте, че се казвам Владимир и споделям отзивите си от опитваните от мен разновидности на уискито – купувам, снимам, опитвам и ревюирам. Добре сте дошли и се надявам да се задържите по-дълго, дори и да не харесвате уиски. Преди доста години и аз не харесвах …
Отминалите няколко почивни дни бяха чудесен повод да се качим на шуменското плато – гледката от там е чудесна, а през топлите дни височината дава глътка спокойствие, може би и заради отсъствието на огромни тълпи. Атмосферата е не по-малко зареждаща за мен и в по-хладните есенно-зимни месеци, но снимането през …
Неотдавна ви срещнах с едномалцовото уиски Benromach Sassicaia cask finish, което залагаше на отлежаване в бъчви от бърбън, първо пълнене, последвано от почти две години финиширане в бурета от италианското вино сасичая. Подробности за него може да прегледате на линка в червено, а днес ви домакинствам по друг повод – …
Преди няколко дни отново тършувах из редиците мостри, които съм отливал в изминалите месеци. Представете си малки шишенца като това от снимката, наредени в шкаф, всяко с различен цвят и съдържима течност. Това, което ги обединява бе грозноватия начин, по който съм ги надписал, но калиграфията никога не ми е …
На вълна „сотерн“ съм и като съм я подхванал, нека ви представя веднагически уискито, което днес ревюирам – Arran Sauternes cask finish single malt /Аран, финиширал стареенето си в бъчви от френското вино сотерн/. В предходната статия с № 601 поговорихме за сладкото френско вино, което бе оказало нежно влияние …
След няколкото виртуални гостувания на дестилерии от шотландския район Спейсайд, приютяващ близо 50% /може и повече/ от действащите дестилерии в страната на Уилям Уолъс, е време да обуем непромокаемия костюм и да преплуваме разстоянието между големия остров, на който е разположена Шотландия и малкото парче земя, стоящо на запад в …
Днес ви представям едно пълнолетно шотландско уиски, което носи духа на остров Аран. Тази марка, към която изпитвам силни симпатии, все още е слабо известна в България. Първо, защото възниква сравнително скоро /преди около 20 години/ и не отделя огромен бюджет за медийната си комерсиализация, и второ – защото …
Да започнем седмицата с нещо слънчево и топло, ок? Предлагам ви да заменим слънцето с красивия естествен цвят на младоликия Аран, бутилиран в натурални краски, а температурата да изразим с алкохолния му градус – цели 46%, които доволно придават смисъл на течността наречена „малцово уиски“, без тя да е …
