Dark Mode On / Off
Showing: 1 - 10 of 24 RESULTS

Balblair 1996, 21 y.o. single malt whisky, refill bourbon barrel #407 /Gordon & MacPhail, Whisky Shop Dufftown exclusive/

   С днешното уиски представяне се връщам към последното ни посещение в Шотландия, когато с Яна погледнахме какви красоти крие магазина за уиски, известен като „Whisky Shop Dufftown“. От името му се досещате, че той се намира в едноименното градче Дъфтаун, където и бяхме отседнали. Селището е богато на уиски …

Aberfeldy 1993, 25 y.o. single sherry puncheon #4054 single malt whisky /Connoisseurs Choice, Gordon & MacPhail/

   Вторник вечер, време за ревю, което отдавна бе готово, но все нещо го изпреварваше. В средващите няколко реда ще представя впечатленията си от независимата версия на шотландския малц Аберфелди /Aberfeldy/, представена от компанията бутилировач „Гордън и Макфейл“ /Gordon & MacPhail/ през 2018г. Мострата и заглавната снимка достигнаха до мен …

Caol Ila 1984, 33 y.o. single refill sherry hogshead, single malt whisky /Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice/

 Противно на всякаква малцова логика, днес решавам да ви занимавам с мощно опушено уиски, вместо с някой по-лежерен ирландски или екзотичен малц, който може би би подхождал повече на жегата навън. Всъщност, уискито опитах преди седмици, когато времето бе влажно и хладно, и си му подхождаше среща с „пушилка“. Днес …

Mortlach 1987, 31 y.o. single malt whisky, refill sherry hogshead #425 /Connoisseurs Choice, Gordon&Macphail/

 Честит месец май, приятели! Април се изниза като уиски през счупена бутилка и очаквано календарът открехва вратата към петия месец от 2020г., която си е доста шантава година, без значение от кой ъгъл я гледаме. Бях предвидил и организирал сериозна визита в Шотландия, в частност на о-в Айла и Кембълтаун, …

Glencadam 1993 – Bot.2015 single malt whisky, Connoisseurs Choice

   Изпращам октомври със статия № 890 и с уиски на завидна възраст. Течността е с произход Шотландия и е била дестилирана през 1993г. от дестилерията Гленкадам /Glencadam/ в източните части на Висините, намираща се южно от Абърдийн в градчето Брехин. Основана е през 1825г. в близост до река Еск, като …

Glentauchers 1991 25 y.o. single malt whisky, Exclusive to The Whisky Shop Dufftown

   Честит септември! Между последната статия за август и първата за новия месец оставих кратка пауза от няколко дни, в които с Яна отскочихме до Созопол. Вече отново съм на линия и подготвям новата порция от уиски ревюта. Първото от тях ще бъде представянето на бутилка, която закупих през май …

Glenlivet 1961 – 2015 single malt whisky, George & J.G. Smith’s label, Gordon & MacPhail

 Това, което правим в настоящето ще формира бъдещето. Когато опитваме старо уиски като това, което ще опиша след минути, ние подлагаме на задочна проверка от дистанцията на времето труда на тези преди нас. Началото на днешната статия не би могло да бъде по-философско, тъй като благинката от горната снимка е …

Glenesk 1980 – 2014 single malt whisky /Gordon & MacPhail, Rare Old/

   Днес отново е ден за част по шотландска история – малцова и вкусна. „Урокът“, който ще обсъждаме се нарича Гленеск /Glenesk/. Дестилерията е поредната жертва на икономическата криза във Великобритания от 80-те години и основно е снабдявала смесените уискита /Vat 69/, поради което много рядко се е предлагала в …

Convalmore 1975 – 2015 single malt whisky, Rare Old /Grodon and MacPhail/

 Обичам историята, особено когато става дума за миналото на непознати уиски производители. Именно за такъв образ ще си поговорим в следващите редове. Дойде времето да ви представя първото уиски на дестилерията Конвалмор /Convalmore/, до което се докоснах. Това е поредният производител, който окончателно преустановява дейността си в трудния за британската …

Scapa 1979 single malt whisky /Gordon & Macphail, Licensed Bottling/

   Само преди две седмици с Яна се радвахме на топлото пловдивско време, очаквайки първия за България фест, носещ името „Old & Rare“. Пловдив е все още не до там познат за нас град, но и двамата вече си го заплюхме като красива дестинация за почивка в градска среда – …

Последвайте ме в Instagram