Добре дошли в Храма на уискито
Машината на времето в блога ме отвежда в две отдавнашни години – през октомври 2014г. и през януари 2016г. написах двете предхождащи статии, които посветих на 15-годишния Далмор. През 2014г., когато основах блога, това бе едно от първите малцови уискита, което успя да ме впечатли и си спомням, че го …
Измина година и половина от последния ми разказ за продукт на дестилерията Фетеркерн и днес реших да попълня селекцията от бележки, като ви разкажа за пълнолетния едноименен малц, който закупих в началото на февруари тази година и който успя в достатъчна степен да подиша въздух и да се промени. Развитието …
„Преди две или три вечери, вече по почти тъмно време, реших да кача стълбите до шуменския ни монумент. Бях хапнал и приливът на енергия ми даде тласък да поема нагоре. По правило следвам друг маршрут, но тогава усетих, че искам на бърз ход да стигна до поляните около паметника и …
Не всеки ден ми се отдава шанс да опитам уиски от далечна епоха и затова, когато това се случи, се старая да му се посветя напълно. Бутилката от снимката е колбичка с подобно съдържимо и съхранява 21-годишния бленд „Уайт и Макей“ /Whyte & Mackay/, бутилиран някога през 70-те години …
Може и да не ви се вярва, но все още има хора, които не са отделили няколко дни за почивка на морето. Аз съм единият от тях и заедно с Яна ще дезертираме натам за няколко дни, през които ще стоя по-далеч от виртуалните страници на блога Храм на …
Далмор се радва на засилено внимание в блога и ако погледнете някои от предложените статии под тази, раздела с дестилериите по-горе или категорията „Етикети“ вдясно може да се убедите, че за краткото време, в което списвам сайта съм опитал не малко представители на дестилерията. Обяснението за това звучи някак …
Нека продължим обзора на случилото се в Шотландия през изминалия ми престой там. Накратко, да отидеш в Шотландия и да не се насладиш на уиски поне веднъж е поведение, което навярно дори модерната психология не може да квалифицира. Знам, че красивата течност не е по вкуса на всеки, но …
Време е за ревю на емблематично уиски. Казвам емблематично, защото то е разпознаваемо в средите на любителите на малцовите дестилати като профил, така и заради красивия външен вид на бутилката, която аз намирам за доста елегенантна. Според мен визията `и има още една силна черта – етикетът е минималистичен …
Кота 200!!! Статия N 200 е покорена! Да се готви N 300! Здравейте, приятели! Добре дошли в моя малък уиски свят, в който се мъча да ви представям интересни вкусотии от всички краища на света. Без значение на произход и начин на обозначаване, аз ценя всяка вкусна напитка, като се …
Отново е време за Dalmore! Tози път ще си говорим за уиски без означение на възраст. Уискито е 40-градусово, с подсилен с карамел Е150а цвят и е филтрирано. Предлага се в литрова разфасовка и е на пазара от 2013г., когато е пуснато за продажба в магазините по летищата. Постепенно се …
