ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Днес отново поглеждам към уиски на Highland Park – дестилерия, която има своето подобаващо присъствие в сайта, в което може да се убедите, щракайки върху линка. В поредния уиски разказ ще дам мнението си не за което и да е нейно уиски, а за първата версия, която някога бе бутилирана …
Години след като се уталожи суматохата около първите доста тъмни експресии на Highland Park, бутилирани за нашия пазар, поглеждам към бутилка от тази серия, с която се сдобих преди доста време. Навярно още при дебюта `и. Не мога да съм категоричен за броя на разновидностите от серията, но май ми …
Има нещо доста приятно в сегмента на 10-годишните уискита. Има хора, които твърдо клонят към старите дестилати, но аз не съм от тях и във времето съм се убедил за себе си, че повече харесвам едно младо уиски пред някой далеч по-стар негов роднина. Веднага давам пример с Glen Grant …
Няколко години след пускането му в продажба и идва ред да опиша „стероидната“ версия на Хайленд Парк, бутилирана при висок градус и без посочване на възрастта на уискито. Първата партида на Highland Park Cask strength пристигна при мен преди доста време, може би с дебюта ѝ в търговската мрежа тук, …
Преди да ви спретна среща с 63-градусовата Cask strength версия на Хайленд Парк, Първа партида, реших да ви върна около месец назад, когато най-накрая опитах 21-годишния малц на дестилерията във разновидността му от Август 2021г., който купих по някое време през 2020г. и оттогава стои културно, очаквайки да го изпитам …
Насочил съм вниманието си към някои по-особени представители на шотландската дестилерия Хайленд Парк /Highland Park/, като пълнените за определен пазар или 21-годишния дестилат, но не трябва да пропускам едно далеч по-достъпно уиски, което намирам за основополагащо и за доста приятно встъпление в света на марката. Става дума за 12-годишния малц, …
Захватът на жегата малко се отпусна и успях да опитам нещичко. Не знам за вас, но аз през лятото рядко посягам към високоградусния малц – коктейли и лед не обичам и вместо да се наказвам с уиски, предпочитам да консумирам нещо друго. Но пък снощи бе неочаквано приятна вечер и …
Отново е време за уиски представяне – това се случва в блога Храм на уискито, а днешното ревю се явява статия № 931. Чудесно! Още по-приятно е усещането, което остави в мен малцовото уиски на дестилерията Хайленд Парк /Highland Park/, което бе бутилирано за нашия пазар. И тук не става …
Докато впечатленията ми от 15-годишния Хайленд Парк /Highland Park/ са все още пресни, заставам пред екрана, за да подготвя представянето му. Вече е ставало дума да 12- и 18-годишните версии на намиращата се на шотландския остров Оркни дестилерия, като съм ревюирал и някои техни по-стари интерпретации. HP 15 все ми …
Днес се очертава да бъде доста свеж и приятен съботен ден и за да ни тръгне по-вкусно началото му, реших да ми разкажа за поредното уиски, което опитах в изминалите дни – то произлиза от Шотландия, по-конкретно от о-в Оркни, където се намира дестилерията, която го е произвела. На острова …
