Посещение в дестилерия Исперих /Visit to Isperih distillery/
Днес се завръщам към една по-особена категория уиски разкази – посветените на гостуване в конкретен производител. В ранните летни дни ви разказах за винарната Тио Пепе в Херес, преди това за арменския производител Арарат, посетен от мен преди ирландската дестилерия Тийлинг, а днес ще стане дума и за една българска …
Tullibardine 500 Sherry cask finish single malt whisky
Здравей, септември! Първото ревю в блога от края на месец юли е вече в ход и след като си взех продължителна лятна почивка, днес се завръщам към ползотворното писане, с което планирам да посрещна предстоящия есенно-зимен сезон. Надявам се и вие да ми правите компания в това пътешествие. Първата ни …
Ben Bracken 1987 30 y.o. Speyside single malt whisky
Все още съм в очакване българските вериги на „Лидъл“ да получат зелена светлина от централното си ръководство и да започнат да предлагат и по-високия сегмент на марките с уиски, които бутилират за себе си. Глен Орки, Абрахан, Глен Алба, Бен Бракен – все имена на търговската верига, под които се …
Bladnoch 2006-2023 Single oloroso sherry butt #439 single malt whisky
Действията говорят по-силно от думите и за да подпечатам това съждение, преминавам към още едно представяне в блога. Бях обещал, че се задават поредица от статии и не лъжа. Тази е третата за последните 5-6 дни, но планирам още преди наближаващия ми период за лятна почивка. Днес искам да разкажа …
Cardhu 21 y.o. Diageo Special releases 2013 single malt whisky
Сред юлските ревюта реших да поместя и представянето на 21-годишното Карду, което с градуса си повече подхожда за ранна пролет. Тъй като обаче стоя на хладно и жегата не успя да ме покоси, спрях избора си именно на уискито с 54-те градуса, което достатъчно си постоя отворено, след като го …
Visit to Tio Pepe/Gonzalez Byass bodega /посещение във винарна Тио Пепе, Херес/
От последния разказ в блога измина не малко време и причините за това са няколко. Най-важната е, че в ранните юнски дни предприех пътуване, което ми хрумна от нищото – разбирам за себе си, че обичам спонтанните решения и нямам проблем да подхвана нещо шантаво. Случи се така, че някъде …
Benromach 2009/2022 PMM 2.1 | Scotch Around exclusive, single cask #966 single malt whisky
Денят е към края си, но съм поел обещание към приятел и уиски съратник – да опиша един по-особен малц на шотландската дестилерия Бенромах, чието ревю изчака 8-9 месеца. Благо, човек на думата си съм и пристъпвам към описването на бутилирания за България 12-годишен представител на намиращия се в малкото …
Ardbeg Traigh Bhan 19 y.o. single malt whisky, Batch TB/05-12.02.2004/23.GM
Не се сещам за друга отсечка от около десетина километра в Шотландия, която да привлича толкова силно вниманието на уиски ентусиастите, колкото дистанцията между Порт Елън и дестилерията Ардбег, намиращи се в южната част на остров Айла. Освен с добре познатото ми вече градче и с емблетичната и вече възродена …
Balvenie 15 y.o. single malt whisky Madeira finish
Последните статии бяха пропити с влиянието на шери, но днес ще се прехвърля за кратко към влиянието на едно друго подсилено вино от съседна Португалия – мадейрата от едноименния остров. Не помня кога за последно опитах уиски с подобно влияние /финиш/, но това 15-годишно Балвени от района Спейсайд ми дава …
Glendronach Cask Strength Batch 10 single malt whisky
Време е да нанеса отзивите си и от силовата младолика версия на Глендронах, която може да откриете под обобщаващото име Glendronach Cask strength. Под него се пълни уиски без посочена възраст, като това се случва на партиди, при която всяка има различен градус и различно съотношение между ползваните олоросо и …
