Springbank 15 y.o. single malt whisky /bottled on 09.11.2023/
Ако се разтършувате из сайта или просто прегледате етикета „Springbank“, ще се натъкнете на никак не малко мои разкази за уиски от дестилерията, което вече съм срещал и опитвал по малцовия си път. Последното негово уиски, попаднало тук, бе Springbank 10 y.o. Local barley – далеч по-златиста на цвят благинка, …
Talisker Diageo Special Releases 2023
В днешното ревю ще стане дума за дестилерия, продукт от която отдавна не съм представял тук. Ако вече сте натрупали определен опит с шотландското малцово уиски, особено с опушените му разновидности, предполагам, че името Талискър ви говори достатъчно. Това е онова островно уиски /да, Шотландия е част от големия остров, …
Visit to bodega Fundador /посещение във винарна Фундадор, Херес/
Изминаха десет месеца след гостуването ми в „родината“ на подсиленото вино шери – Херес, Испания и ето че дойде времето да ви разкажа за последната винарна, която посетих в града. Вече описах преживяването в бодега Gonzalez Byass, с която открих винения си слалом в южното испанско населено място, а сега …
Nomad Outland blended whisky, PX finish
Мъдрите книги дефинират понятието „номад“ като „член на скитническо племе; чергарин, скитник“. Като негови синоними пък са посочени думите „несретник, бездомник, скитник, чергар, бродяга“. Това е по-сриктното обозначаване на думата, докато чрез силата на конотацията по-скоро се създава усещане за авантюризъм и изследователство, щом стане дума за номадите. Навярно такъв …
Bowmore 21 y.o. Château Lagrange single malt whisky
Присещам се понякога, че през годините освен цели собствени бутилки, се е случвало да си осигуря достъп и до мостри от някои интересни благинки и то благодарение на помощта на приятели и на ентусиасти, следящи сайта. Често забравям за тези ценни малки стъкленици, концентрирал вниманието си върху големите шишоци, с …
Glen Garioch 15 y.o. The Renaissance 1st Chapter
Като първа статия за месец април прокрадвам впечатленията си от първата глава от серията „Ренесанс“, която дестилерията Глен Гири /не се чете Гариох или Гариоч/ пусна в продажба през 2014г. и която включваше четири уискита с последователно увеличаваща се възраст. Това Гири е основополагащият 15-годишен малц, следван от версии с …
Longrow Red 10 y.o. Refill Malbec cask matured single malt whisky
Както обещах преди няколко статии, завършвам серията снежни ревюта с бележките си едно наситено откъм цвят и аромат уиски, снимките на което направих през онзи февруарски сняг, затрупал така красиво Шумен. В този период бях подготвил кадри на някои доста интензивни цветово уискита /Dalmore 15 бе сред тях, но там …
Tomintoul 14 y.o. single malt whisky /bottled on 01.12.2022/
Преди седмица се отвори едно пролетно време /доста нетипично за средата на март/, което накара мен и Мая да помислим за пълноценна разходка из природните красоти, намиращи се относително близо до Шумен. Не бях посещавал водопадите до с. Веселиново и след кратко шофиране, се озовахме на неравния път, виещ се …
Arran 2006 Small Batch 12 y.o. Burgundy cask single malt whisky
Пролет е! Поне така се усещат тези двадесет градуса от средата на месец март, но не забравям, че преди около три седмици в Шумен си получихме зима, каквато не ни бе радвала от години. Имахме си от всичко – сняг, студ, бели мечки и сериозни уискита, които да ни топлят …
Dalmore 15 y.o. single malt whisky /bottled on 01.08.2018/
Машината на времето в блога ме отвежда в две отдавнашни години – през октомври 2014г. и през януари 2016г. написах двете предхождащи статии, които посветих на 15-годишния Далмор. През 2014г., когато основах блога, това бе едно от първите малцови уискита, което успя да ме впечатли и си спомням, че го …
