Dark Mode On / Off

Dailuaine 10 y.o. single refill sherry butt #DL12541 single malt whisky /Old Particular, Douglas Laing/

 Ние тук си нямаме сняг и леко влажното време позволи на зелената трева да избуее. Имаме си и плато, което поставя града в лека долина и това значително ни доближава до превода на името на дестилерията, дебютираща днес в блога – Далюан /Dailuaine/ се превежда точно като „долината на зелената …

Tomatin 21 y.o. single malt whisky, bourbon barrels /Travel Retail Exclusive/

 Надявам сте в настроение за малцово уиски от шотландската дестилерия Томатин /Tomatin/, тъй като такова ще ви представя днес. А ако все още сте пропускали срещата с нейните продукти, приемете моя приятелски съвет и при първа възможност ѝ дайте шанс. В България вече се намират редица едноименни благинки, като се …

Waterford Sheestown Edition 1.1 Irish single malt whisky

 Противно на всякаква метеолорогична и сезонна логика, в разгара на януарския студ решавам да ви разкажа за едно пролетно уиски, произхождащо от Ирландия, но имащо не малко допирни точки със скоча. Или поне такава асоциация ни внушава изписването му – създателите му, за които ще стане дума след минута, го …

Glen Scotia 2010 Vintage Heavy charred finish single malt whisky, Netherlands exclusive

 Практиката да се бутилира уиски за определен регион/ пазар е все по-налагаща се. Предполагам вече сте попадали и на малцово уиски, пълнено за нашия пазар. В случай че не сте, обърнете внимание на марки като Хайленд Парк, Гленалахи, Арън, Гленфарклас, Килхоман, Биг Пийт – сред тях може да срещнете благинки, …

Redbreast 15 y.o. Irish single pot still whiskey /2022 re-review/

 За качествени години, приятели! Мисля, че вече с мнозина от вас се познаваме отдавна и сте забелязали, че предпочитам качеството пред количеството – без значение дали става дума за алкохол или времеви отрязък, в който да можем да се радваме на компанията на близките си. Ако за първи път попадате …

Arran 21 y.o. single malt whisky /bottled on 02.10.2019/

 В днешната уиски история ще ви срещна с една от най-старите официални версии на шотландската дестилерия Арън /Arran/, ако не броим далеч по-труднооткриваемия и скъп 25-годишен ботлинг, който все още не съм опитвал. Вместо него, разполагам с 21-годишната версия, която закупих през 2020г. Арън 21 току-що бе стъпил и на …

Deanston 2008, 10 y.o. single sherry butt # 900073, single malt whisky /Cask strength collection, Signatory/

 Не знам Мъск и Безос с какво гориво захранват своите космически апарати, но вече открих вдъхновението за малцовия ми двигател – версията на шотландската дестилерия Дийнстън /Deanston/, бутилирана от компанията „Сигнътъри“ /Signatory/. И преди съм попадал на уиски с изключително висок градус, но тук той наближава почти 68% /67.6%/ и …

Bladnoch 10 y.o. single malt whisky, bourbon expression

 Използвам топлото ноемврийско време, за да вмъкна между по-тежките шотландски малцове, които чакат ред и настроението ми, и един 10-годишен техен роднина от Низините, дестилиран от добрите хора от дестилерията на Бладнъх /Bladnoch/. Разпознаваемият дизайн на бутилките на дестилерията от новата генерация на Бладнъх може би вече ви е познат …

Miltonduff 10 y.o. 2009 single bourbon barrel #701585 single malt whisky /Infrequent Flyers, Alistair Walker/

 Сред хаоса около нас ред откривам в уиски вселената и в нейните различни проявления. Днес отново ще стане дума за бутилка от гамата на компанията на „Алистър Уолкър“ /Alistair Walker/ която се занимава с търговията на бутилирано от нея уиски. Колбичката съдържа малц от дестилерията на Милтъндъф /Miltonduff/, която е …

Allt-A-Bhainne 14 y.o. single refill puncheon # 69290 single malt whiksy /Alistair Walker, Infrequent Flyers/

 Ако не сте чували за Олтъвейн /Allt-a-Bhainne/, не се притеснявайте – тази шотландска дестилерия е била и продължава да бъде сянка на далеч по-реномираните уиски производители от района Спейсайд. Едниственият ѝ официален ботлинг няма посочени години и бе представен преди няколко години. Презентацията му пък е повече от базова – …