Glenburgie 10 y.o. single malt whisky
В почивния за част от нас ден някои дестилерии не познават спирка и продължват с производството на уиски, на което ние ще се наслаждаваме в идните години под формата на вкусен малцов дестилат. Има и други, чиито продукти остават в сянката на по-реномираните си колеги, тъй като основната им …
Springbank 14 y.o. Bourbon Wood cask strength single malt whisky
Търсейки коледното настроение в развихрилата се декемврийска жега забравих, че от няколко дни не съм писал в блога. Редно е да се поправя и вместо да извинение ви предлагам статия № 668, в която описвам една от находките от последните няколко месеца. Визирам уиски на намиращата се в гр. Кемпбълтаун, …
Benriach Birnie Moss Intensely Peated single malt whisky
Честит декември! Чух, че хора по радиото се поздравяваха по подобен начин – не знам защо. Може би заради предстоящите празници в края му. Няма значение, докато човек е здрав всеки ден е празник и е повод за поздрав. Затова ви пожелавам винаги да сте здрави и да се навъртате …
Glenlivet distilled 1974 – bottled 2008 single malt whisky, /Distillery Label/
Края на месеца посрещам със статия № 666 в блога Храм на уискито. Някои вярват, че зад числото 666 се крие нещо лошо и обсебващо. Аз пък разтълкувам тази комбинация от цифри като мястото, в което ще призовем духа на едно доста старо и рядко уиски, което по груби …
The Glenlivet 20 y.o. single sherry cask #79231 single malt whisky
И днес ще си поговорим за уиски, скоч по-конкретно, който при това е навършил цели 20 години. Уискито е едномалцово, тъй като е произведено в дестилерията на Гленливет /The Glenlivet/ в шотландския район Спейсайд. То обаче не се предлага от нея, а от компанията-бутилировач Сигнътъри /Signatory/, която е една …
Whisky Apocalypse?
Знаете ли, днес нямах намерение да пиша статия в блога. Не ми е ден за опитване на уиски и след края на работния ден бях решил да разпусна с вкусно хапване и да си почина. Две неща ме разколебаха, а от тях последва и трето отделно вдъхновение. По-рано през деня …
Clynelish DIstillers Edition 1992-2008 single malt whisky
Брора, Клайнлиш, Диажио, Johnnie Walker, Класически малцове, шери олоросо – това са пилоните, около които се гради поредното уиски представяне в блога Храм на уискито. За всяко едно от тях ще споделя нещичко и по този начин ще построим нашия малцов храм, в който ще ви представя едномалцово уиски …
Four Roses Single barrel Kentucky straight bourbon, 12-06-00 G
Не знам дали съм ви споделял, но мога да пътувам назад във времето. Как се случва това? Отговорът не изисква специални технически или медицински познания – за целта се нуждая единствено от малко свободно време, вдъхновение и дестилат на години, който ме пренася в отминалите късове от човешкото развитие, …
Rock Oyster 18 y.o. blended malt whisky
източник: whiskybase.com Знаете ли как се образуват перлите? Онези скъпи търкалца, които сме свикнали да виждаме в ръцете на майсторите ювелири и за които по състоятелните дами са готови да пръснат луди пари. Обяснението, което може да срещнете е, че формирането на тези скъпоценни благинки е резултат от дразнене, …
Glenfarclas 17 y.o. single malt whisky
Би ми било доста трудно, да не кажа невъзможно, да заговоря за малцовото уиски Гленфарклас /Glenfarclas/ и да пропусна факта, че само преди половин година с Яна бяхме в дестилерията, разположена встрани от пътя, свързващ Елгин-Аберлауър-Балиндалък. Майското време там беше поне толкова хладно, колкото и тукашното ноемврийско, но мега-гига …
