White Horse 12 y.o. blended whisky
Не на шега статиите в блога вече наближават нов висок връх, кота 700, а с днешния ми разказ смятам да се приближа още по-близо до завидното постижение. Дори ще препусна като буен кон мустанг по все още бялото поле на виртуалния лист хартия. А защо не и като бял …
Benrinnes 18 y.o. single malt whisky /Signatory, hogshead # 9404 & #9405/
Преди години не съм и си помислял, че паметникът над град Шумен ще ми харесва толкова много. При всеки удобен случай с Яна изкачваме стълбите към него, а горе ни очаква, не винаги, друга атмосфера. Особено в горещите дни или в по-късните нощни часове на късното лято или …
Glendronach 15 y.o. single malt whisky, 1990s botlling
В днешната статия ще оставим настрана интензивните опушени уискита, а вместо тях ще си поговорим за паралела между миналото и настоящето. В изминалите няколко ревюта спрях вниманието си върху представители на уиски школата от шотландския остров Айла – мястото, където се кове духа на натрапчивите ароматни димни съединения, носещи …
Octomore 07.2 Scottish Barley 5 y.o. single malt whisky
Преди година на днешния ден Фейсбук ми подсказва, че в магазините в града хлябът и лопатите за сняг са били в недостиг. Днес ми се струва, че недостатъчни биха били единствено късите пролетни дрехи и слънчеви очила, тъй като навън си е почти пролет. Топло или не, изнамерих може ми …
Lagavulin 1999 Distillers edition bottled 2015 single malt whisky /PX finish/
Сняг, ако не броим снимка на Джон Сноу, още тази година не съм видял /за разлика от началото на миналата, когато щеше да ни затрупа/, но пък календарът и димът от комините на къщите подсказва, че сме в зимния сезон /индиции за това са и пухените дрехи на котките по …
Cambus 25 y. o. single cask #DL11353 single grain whisky
Честита Нова година, приятели! Само преди часове посрещнахме 2018г. и росен-пресен реших да я приветствам с най-добри пожелания към вас и близките ви, представяйки и първото за сезона уиски. През изминалите почивни празнични дни стоях далеч от блога, тъй като имах нужда от почивка и презареждане на батериите, но …
Glenrothes vintage 1998 – 2013 single malt whisky
Да си го кажем честно – всеки от нас заслужава вече почивка, нали? Сигурен съм, че сме се раздали като за дузина през отминаващата година и последните десетина дни са времето за отмора и срещи с роднини и приятели. Поне аз така усещам края на декември. Това може би …
Michter’s Small batch bourbon
Не всеки ден ти се отдава случай да опиташ уискито на Джордж Вашингтон, нали? Онзи Вашингтон, който побеждава британците в края на 18-ти век и който по-късно става един от най-големите производители на ръжено уиски в САЩ. Не, не съм открил забравена негова бутилка в скрина на мой предшественик, …
Glengoyne 15 y.o. single malt whisky
Шеметният месец декември лети и почивните дни са само на една седмица от нас. Още не мога да усетя позната празнична суетня, но причината може би е в мен самия и в ангажиментите ми, стоящи вън от хобито и страстта ми. А може би се дължи и на някак …
Kilchoman Machir Bay 2017 single malt whisky
Старите опитни хайлендъри съм чувал да казват, че в зимните месеци най-вкусно за тях е опушеното уиски. Онова, което плаши все още ненатрупалия опит нос със своите специфични димни одежди, дължащи се на сушенето на ечемика с горящите торфени буци. Може и да си измислих, че познавам древни планинци …
