Glencadam 18 y.o. single malt whisky
Преди няколко години малцовото ми любопитство ме отведе до бутилка с едномалцовото уиски Гленкадам /Glencadam/. То бе бутилирано от компанията „Дъглас Ленг“ /Douglas Laing/ и макар че не бих го определил като „бомбастично“, определено пробуди интереса ми към продукцията на този непознат за мнозина шотландски производител. След това успях да …
Benrinnes 15 y.o. single malt whisky, Flora and Fauna collection
Трескаво запретвам ръкави в подготовка на поредното уиски ревю – знаете какво правя тук. За новодошлите ще разясня, че използвам силата на писаното слово, за да описвам опитваните от мен /а понякога от Яна/ напитки от света на уискито. Той е достатъчно богат и всеобширен и наистина не разбирам колегите …
Balvenie Roasted Malt 14 y.o. single malt whisky
Вярвате или не, днес ще ви разкажа за първото опитано от мен уиски за 2019г. – в предишните няколко статии представях бележките на Яна, тъй като първите дни от Януари стоях по-далеч от чашата Гленкирн /Glencairn/. Искаше ми се да дам заслужена почивка на въприятията си, която ще им се …
Glen Scotia 20 y.o. Sherry Wood butt #1 single malt whisky /Wilson & Morgan, Barrel Selection/
Днес ще стане дума за връзката между Италия и шотландското малцово уиски. На пръв прочит тя е трудно откриваема, но след по-задълбочен прочит и изследване може да бъде открита. Повечето от нас асоциират Италия с виното и вкусната паста, но истината е, че през следвоенния период там се е оформило …
Braeval /Braes of Glenlivet/ 1994 – 2016 single malt whisky /Samaroli, cask # 165655/
Новата година поднася уиски представяне от непозната за мен шотландска дестилерия. Предполагам и за вас. Името `и е Брейвъл /Braeval/, но е възникнала под друго наименование – Braes of Glenlivet /Брас ъф Гленливет/. „Брас“ /Braes/ в превод означава стръмен хълм и подсказва местоположението на производителя – разположена е на около …
Glenfiddich 21 y.o. Winter Storm & Bruichladdich 21 y.o. Cuvee 382 La Berenice single malt whisky
Честита нова година, приятели! В първата статия за 2019-та година искам да ви пожелая здраве, щастие и повече позитивни емоции. Нека лошото остане зад гърба ви, а идните дни и седмици ви носят предимно приятни усещания! Пожелавам ви, както и на себе си, упорство и целеустременост в преследване на поставените …
Glenglassaugh 42 y.o., 1973 – 2016, cask #5638, single malt whisky, Rare Cask Release Batch 3
Днес в блога Храм на уискито звучат празнични фанфари, а небето над мен е осветявано от тържествена заря. Или поне така ми се иска. Поводът е, че днес пиша своята статия № 800 тук. Преди четири години посрещнах статия № 100, която тогава ми изглеждаше като завидно постижение, което отдавна …
GlenDronach Grandeur 25 y.o. single malt whisky /Batch 8/
В контраст с бялата зима навън днес ще ви срещна с едно тъмно уиски. Тъмно почти колкото домашно сладко от диви ягоди. Течността е не само тъмна като сладкото, а и поне толкова вкусна. Поне за мен. Вече сте се досетили, че визирам стилния шишок на 25-годишния Глендронак Грандьор /GlenDronach …
Glenesk 1980 – 2014 single malt whisky /Gordon & MacPhail, Rare Old/
Днес отново е ден за част по шотландска история – малцова и вкусна. „Урокът“, който ще обсъждаме се нарича Гленеск /Glenesk/. Дестилерията е поредната жертва на икономическата криза във Великобритания от 80-те години и основно е снабдявала смесените уискита /Vat 69/, поради което много рядко се е предлагала в …
Rosebank 12 y.o. single malt whisky, Flora and Fauna collection
С наближаването на новата 2019г. ми се струва, че зачестяват и ревютата на една идея по-интересните уискита – на онези благинки, които носят забравения дух на миналото. Без значение дали, защото са на завидна възраст, или по простата причина, че отдавна вече не се срещат на пазара. Такава рядка …
