Добре дошли в Храма на уискито
В края на август навлизам в състояние на почти постоянно описване на повлияни от винените бурета малцови уискита. В предишната статия ви разказвах за особеностите при продължителното ферментиране – материал, вдъхновен от холандския Милстън /Millstone Peated PX cask/, а днес ще стане дума за шотландската интерпретация по темата „младо уиски …
Днес в блога Храм на уискито звучат празнични фанфари, а небето над мен е осветявано от тържествена заря. Или поне така ми се иска. Поводът е, че днес пиша своята статия № 800 тук. Преди четири години посрещнах статия № 100, която тогава ми изглеждаше като завидно постижение, което отдавна …
Отново е вечер, с която идва любимата ми част от денонощието – тази, в която си говорим за уиски /или пишем и четем за уиски/. Днес ми е ден без любимата напитка. Всъщност, не всеки ден през седмицата дегустирам – стремя се поне през три от дните да не …
Уискито от снимката е нагледното доказателство как едно младо уиски, без да знаем колко точно, може да донесе толкова приятни емоции, колкото някои по-възрастни и реномирани не могат. Здравейте, приятели, представям ви Glenglassaugh Revival single malt whisky 46%, un-chill, natural color – продукт, който не е „пречистен“ посредством технологията на …
