Уиски новини #8
Преди известно време бях захванал една инициатива в блога, която целеше да ви представя новите дестилати, пускани на пазара. И след като за дълго не бях писал нищо по темата, днес реших да нахвърлям няколко реда за последните новости от света на уискито. 1. Ирландската компания Тийлинг представи два стари …
Ardbeg Auriverdes single malt whisky
„Когато падне мрак и дъжд се сипе от небето, отварям аз торбата и галя си небцето … “ Странно, да не кажа глуповато, начало на поредното уиски представяне, но ми хрумна и реших да ви го споделя /ако Скорсезе го развие и покани ди Каприо, може поне оскар-два да вземе/. …
Puni Alba 3 y.o. Italian single malt whisky
Не всеки ден ми се отдава възможността да се докосна до продуктите на все още прохождаща дестилерия, в случая до гамата на италианския производител Пуни /Puni/, чийто жизнен път предхожда основаването на блога Храм на уискито едва с няколко месеца. Емоцията е още по-силна, когато знаеш, че уискито е било …
Balblair Vintage 1999, second release, single malt whisky
Нека открием новия седмичен сезон с малцова напитка от далечна Шотландия. Нека бъде вкусна, комбинираща уиски, отлежавало в бъчви от бърбън и шери, нека е бутилирана при 46%, в натурален цвят, в отсъствие на студена филтрация и при посочени година на дестилация и на бутилиране. Нека бъде Balblair „1999“ single …
Laphroaig Lore single malt whisky
През 2015г. шотландската дестилерия Лафройг навърши заветните 200 години от основаването си и за целта на пазара бяха пуснати няколко юбилейни дестилата. Един от тях беше и Лоор /Lore/ от снимката по-горе, който в крак с модерните тенденции при големите компании, не носи означение на конкрената възраст, а е забулен …
Maker`s Mark cask strength Kentucky straight bourbon
В изминалите няколко статии ви занимавах с уискитата, които и направиха приятно впечатление по време на Уиски фест 2016г. Няма да съм аз, ако не ви запозная и с уискито, което ме разочарова. В следващите редове ще стане дума за пълнения директно от бъчвата бърбън, носещ името Maker`s Mark …
Balvenie 17 y.o. Doublewood single malt whisky
Съществуват няколко уиски производителя, към които изпитвам една идея по-силно уважение, спрямо това, което отдавам на други /образно казано, ако едните уважавам на 100 %, то към другите подхождам със 110%/. Не защото първите са ми по-любими, а защото по ред причини и на пук на времето и тенденциите …
Teeling Revival 15 y.o. rum cask Irish single malt whiskey
Поредицата от статии, в които описвам ирландско уиски достига своя край с поредния представител на марката Тийлинг, който опитах не на изминалия фест, а благодарение на колегите от холандския сайт Драмтайм, от които преди време поръчах една дузина мостри, чийто жизнен път започна някъде в хорандските равнини и приключи …
Teeling Revival 13 y.o. calvados cask finish Irish single malt whiskey
Навлизам в „Тийлинг“ серия с последните няколко статии, което е разбираемо – посетих уиски класа им на Уиски фест 2016г. и сега му е времето да споделя преживяното. Днес отново ще ви представя уиски, което опитах там. То е 13-годишно и е част от гамата, наречена „Revival“ или „Възраждане“, …
Teeling 12 y.o. single port cask #8818 Irish single malt whiskey
По време на Уиски фест 2016г. посетих уиски презентацията на ирландското уиски Тийлинг, водена от Гейбриъл Коркоран, изпълняващ функциите на маркетингов координатор на бранда, която ми хареса по две причини: интересен набор от дестилати, сред които и чудесният нов за световния пазар 24-годишен представител на компанията и заради факта, …
