Longrow 14 y.o. Sherry Cask matured single malt whisky
Всеки сезон си има своя чар, особено когато под „чар“ имам предвид уиски. Не следвам някакъв предварително подготвен план кога кое уиски да опитам, но съм забелязал, че в по-топлите дни ме тегли повече към ирландските уискита и неопушените дестилати, а през хладните есенни и зимни дни към бърбъна, към …
Johnnie Walker Black Label, Extra Special 1960s blended whisky
Честита Коледа на всички, които я празнуват! Честита сряда на всички останали! Добре знаете колко натоварен откъм празници и поводи за усмивки е декември – усеща се дори отпускарски, особено в по-малките населени места, каквото е и Шумен, които се изпълват с живот в тези дни. И в духа …
My Top 12 drams of 2019
Пуснал съм „Италианска афера“, новата версия от 2003г. и докато се чудя колко кюлчета със злато ще ми трябват, за да купя една дестилерийка, нещо взе да ме човърка. Зачудих се защо да не спретна една писмена „малцова афера“ – под „афера“ обикновено разбираме нещо неганивно, носещо дух на …
Tomintoul 16 y.o. single malt whisky
Неделята е измислена, за да можем да си съберем мислите от случките от изминалите дни и да ги подредим в някакъв наш си личен каталог. Поне аз така възприемам този ден, който обобщи моите уиски изживявания през периода, свеждайки ги до няколко опитани напитки, които не след дълго ще …
Ardmore Traditional Peated single malt whisky
Нека дадем тласък на седмицата с уиски представяне. Зимно и опушено при това – в хармония с условията навън. То става възможно благодарение на жест от приятел, който сподели шишето с ближния си, т.е. с мен, за да мога да ви разкажа с няколко думи за дестилерията Ардмор /Ardmore/, която …
Edradour SFTC Marsala finish 10 y.o. single malt whisky /2019 re-review/
Малко късно откривам повествованията в блога за новия месец декември, но след написването на статия № 900 в края на ноември, реших да си взема малко почивка и да си подредя мислите. Опитването и описването на уиски ми е хоби, страст, дори лудост, а не професионално задължение и пиша …
Cutty Sark 25 y.o. blended whisky /статия № 900/
Случи се и това – бленд успява да си проправи път през редиците с малц, които представям напоследък. Факт е, че повечето достъпни смесени уискита, които могат да бъдат открити тук са не до там интересни и не намирам стимул да ги купувам. Преди няколко дни обаче колега малцофил …
Chichibu, Ichiro’s Malt, The Peated Japanese single malt whisky, 10th Anniversary 2018
Най-много ми харесват съботите, в които навън студеното време вече ни нашепва, че ни очакват празниците от края на годината. Не си падам по лятото и всяка година нетърпеливо разлиствам календара, докато на финала остане само един лист – този с месец декември. Днешният ден бе особено приятен – …
Glen Grant 25 y.o. single malt whisky, 1990-2016, Xtra Old Particular, cask 11180 /Douglas Laing/
Така хубаво си вали навън, че ми се приписа. Знаете, днешният дъжд е бъдещото уиски – израз, с който шотландците навярно се опитват философски да си дадат сила да се борят с не до там привлекателното за мнозина време на острова. Дъждът обаче е живителната сила не само за нас, …
BenRiach Four-cask-matured 21 y.o. single malt whisky
Докато още сме в района на Спейсайд, нека потеглим северно от Гленфарклас /Glenfarclas/, за който стана дума в предходната статия и да се насочим на двадесетина километра на север към административния център на областта – градчето Елгин. Преди да пристигнем в него ще преминем през Ротъс, където се намират …
