ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО

Часът е 01.35 след полунощ, неделя, 13.09.2015г. Навън отново вали, но нищо от изброеното не е в състояние да ме отклони от спонтанно възникналата идея да се преборя със съня и да напиша поредното си уиски ревю, в статия N 239, като ви представя още едно интересно уиски. Този път …

Мрачните дни са в настъпление, но това не трябва да засяга хубавото ни настрение. Всеки сезон има своя чар, с такъв разполага и настъпващата есен. Противно на установеното негативно настроение против нея мен ме обзе приятна креативна съботна емоция и вдъхноевенот нея, реших да ви представя няколко съвета за това …

Последните две седмици бяха благодатни на новини от света на уискито, но съвпаднаха с период, в който бях отделил повече време за почивка, затова `и скоро не бях публикувал статия по темата. Но ето че този период привърши и отново е време да се потопим в морето от дестилиран малц, …

И докато съм на вълна островно уиски и благодарности реших да споделя и готовото вече ревю-представяне на шотландското едномалцово уиски, произхождащо от о-в Джура – Jura Diurachs` own 16 y.o. single malt whisky, мостра от което получих от приятел – Йордан Радев, който бе получил еднолитровата бутилка като дар от свои …

Неочаквано за мен се сдобих с непредвидено за представяне на този етап уиски, и то не какво да е, а такова от най-малката дестилерия в Шотландия – тази на Килкоман /Килхоман/, разположена на популярния сред ценителите на торфените уискита остров Айла. Дестилерията на Kilchoman бе запланувана за дебют из страниците …

Не обичам статуквото. Не обичам свръх силния маркетингов трик, който промива мозъци и се мъчи да ни втълпи волята на производителя на уиски, залъгвайки ни, че даден продукт е най-добрият в света. Не обичам излишните писания по етикетите на бутилките с уиски, сочейки колко награждавано е някое уиски или …

Отмина и това море, през което си бях обещал да се въздържам от говоренето за уиски. Е, не успях да се преборя със себе си и страстта ми успя за пореден път да ме обземе. Не само, че говорих и мислех за уиски, но и успях да открия една прашасала …

Утре заминавам на море, а още не съм си събрал багажа. Вече наближава полунощ и вместо да подреждам дрехи се захванах да напиша няколко статии, че нещо все не ми дава мира като знам, че са само на хартия. Мания, страст, любов – може да го наречете както пожелаете. И …

След няколкото статии, посветени на японското уиски, се завръщаме към родината на едномалцовото уиски – Шотландия, със статия N 231 в Храма на уискито, мястото за уиски ревюта, дегустации, новини и лични мнения по теми, свързани с уискито. В идните редове ще ви представя бележките си от срещата с едно …

В последните няколко дни в България и в Шумен в частност се изсипа дъжд колкото за едно малко Северно или Ирландско море. Добре де, преувеличавам, но сами сте усетили мащабите на напояването, което бе така дълго чакано. И в унисон с времето навън се подготвям да отплавам с настоящото ревю …