ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО

Мислех, че за момента приключвам с ревютата на японски уискита, но преди няколко дни попаднах на тази странно изглеждаща бутилка и въпреки обещанието, което си бях дал да се въздържам за кратко от покупки, си я взех. Благинката вътре е смесеното уиски Nikka Black, представляващо бленд между осемгодишни малцови дестилати …

За вредите от прекомерната употреба на алкохол се знае и се говори много. Не визирам само неблагоприятното въздействие на спирта върху физиологията ни, което резултира в редица болести със сложни имена, които не мога да произнеса. Предозирането и честата злоупотреба с алкохол води и до негативи в социалния статус, а …

Време е и за последното представяне на дестилат на компанията Ника – Nikka Yoichi 15 y.o. single malt whisky, който също както и Miyagikyo 15 y.o. single malt whisky предстои да бъде спрян от разпространение. Тъй като вече ви представих историята на компанията Nikka в предишния пост, посветен на Миягикио 15, …

Насочваме се към финалния етап от зачестилите ревюта на японски уискита, чието начало поставиха Hibiki Japanese Harmony и Yamazaki 12 y.o. single malt whisky. В тази и в следващата статии ще ви представя два по-стари японски дестилата на компанията Ника /Nikka/, които за нещастие ще бъдат спрени от производство …

Заваля! Най-накрая малко свежест! 🙂 Започвам ревюто по нестандартен начин, но отдавна чаканото от мен захлаждане е на ход. Ако се обстрахираме от този факт, можем да насочим внимание към едно специално и наистина рядко уиски, което почти никога не попада в чашите на уиски любителите. Говоря за Jack Daniel`s …

Пореден петък, поредно издание на „Уиски новини“. Конкретно – четвъртото в списъка, за да пасва на четворката в днешната дата: 14.08. По традиция правя кратък обзор на новостите от уиски вселената, които ни или ще ни касаят, подкрепяйки казаното със снимки. От последната ни среща, въпреки обилната топлина навън, водеща …

Отново е петък, отново е жега /дори и ревностните фенове на лятото мечтаят вече за прохлада/, отново е за попълване на празнините в блога, т.е. време е да ви представя поредното, не знам кое по ред интересно уиски. Този път то идва от Япония, от дестилерията на Ямазаки, собственост …

Време е за нещо екзотично, в смисъл „вери нетипично“ – за уиски от далечна и непозната, поне за мен, Индия. Страна, която асоциирам със свръхпопулация, пикантна храна, непонятни привички и в повечето случаи и с нещо евтино. И с чекнещите се мъже и жени из страниците на Кама Сутра, разбира …

Обикновено ви представям напитки с известен произход. Обикновено това се случва в затворена среда /домашна или в специално заведение/. Обикновено правя това сам. Това ревю обаче не е обикновено, защото всеки един от горните три постулата ще бъде „нарушен“. Как, защо и от кого ще разберем в редовете до …

Времената се менят, менят си и тенденциите в производството на уиски. Дестилерии се откриват/ закриват, дестилати се презентират, съответно се спират от производство. Следващите редове засягат именно тази тенденция в производството на японското уиски Хибики, което също претърпява промени – дестилатите с означение на години стават все по-редки и …