Добре дошли в Храма на уискито
Предстоящите редове ги посвещавам на едно уиски, навършило завидните 25 години. Днес ще ви разкажа накратко за жизнения път на дестилираната през ноември 1990г. Джура /Jura/. Аз я открих преди години, когато по време на уиски феста си отлях от нея, но мострата остана в шкафчето ми до преди няколко …
Ако стане дума за островно шотландско уиски кое би било първото или първите, за които бихте се сетили? Лафройг, Лагавулин, Хайленд Парк, Тобермори или Арън? Поне това бих отговорил аз без да се замисля. Няма да си кривя душата – не бих се сетил за Джура /Jura/, чийто малц носи …
В предверието на статия № 470 искам да ви запозная с едно островно уиски, създадено да отбележи края на професионалния път на бившия вече мениджър на дестилерията Джура, Уилям Кокрин, който след 39 години труд в дестилерията, заклужено се оттегля от поста, предавайки щафетата на наследника си, Греъм Лоуган. То …
И докато съм на вълна островно уиски и благодарности реших да споделя и готовото вече ревю-представяне на шотландското едномалцово уиски, произхождащо от о-в Джура – Jura Diurachs` own 16 y.o. single malt whisky, мостра от което получих от приятел – Йордан Радев, който бе получил еднолитровата бутилка като дар от свои …
