ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО

В предишната статия № 329 ви запознах с пътешествието ми в света на The Glenlivet Archive 21 y.o. single malt whisky и за да продължа тази вкусна традиция днес реших да ви представя друго старо, пълнолетно дори в САЩ уиски, което също произхожда от знакова шотландска дестилерия, добре позната …

Работният ден бе към края си, когато започнах да се чудя какво меню ще предложи вечерта. Ясно беше, че трябва да бъде нещо вкусно. Наближаваше 17.00 часа и започнах да се приготвям за път, когато се загледах в залеза през прозореца. Сиво-синкавите етюди владееха небето, но някъде там, в …

Добре дошли в Храма на уискито, приятели! Това е мястото, където един младолик левент, т.е. аз, пише или се опитва да пише по темата „уиски“, споделяйки впечатленията си от конкретни уискита и давайки гласност на личните си мнения по злободневни въпроси от уиски вселената, които често са неудобни за …

По време на Уиски фест 2015 се случиха някои интересни премиери на дестилати за България, една от които бе тази на пълнолетният 18-годишен Грантс. Обикаляйки около щандовете с уиски и разговаряйки с приятели, се озовах на отреденото на смесеното уиски Грантс местенце, до което бе застанал Калоян, представляващ марката за …

Винаги е хубаво, когато опитвам ново уиски. Оптималният вариант е то да ми хареса. Днес е такъв съвършен малцов ден, в който отпих първите си чисти глътки /от уиски с името Kininvie/ от дестилат, който до преди минути бе непознат. Бях чувал за Кининви, но не бях имал удоволствието …

Очаквано, след първите две ревюта на уиски от дестилерията Laphroaig идва ред и на трето и то с години. Първите бяха от категорията на „NAS“-дестилатите, при които точната възраст на благинката не е известна нам, тъй като не е обявена на етикета. Но това не означава, че уискито не …

Зимата си има и своите красиви страни – освен белотата и чистота това е и сезонът, който аз намирам за времето, когато пълноцено мога да се насладя на една особена категория уискита от Шотландия. Ясно е на почти всеки, че шотландците произвеждат чудесни дестилати с плодов и ненатрапчив …

Глобалното затопляне си е взело отпуск, за да отстъпи пред глобалното застудяване. Какво да правим в такъв случай? Моето решение – обърнах се за помощ към народната шотландска медицина от о-в Айла, прочула се по света с творбите си – силно опушените уискита, в частност тези от дестилерията на …

Уиски от Холандия?! Кой, защо, какво?! Възможно ли е? Да, да, да! Не само е хипотетично възможно, но е постигнато вече на практика. Звучи невероятно, но холандците също могат да се похвалят със собствена уиски индустрия. Е, не е на стотици години, но и 40-те, на които е дестилерията …

Много хора асоциират понятието „бърбън“ с евтина и груба напитка, „царевичак“ или вода за каубои. Аз не съм от тях. Виждате, че в блога Храм на уискито представям уиски от целия свят и никога не страдам от предразсъдък – подхождам към всяка напитка с дължимото уважение и интерес, без …