Stagg Jr. Kentucky straight bourbon
Мъча се да си спомня откога не съм представял бърбън в блога и ако не бъркам, последното ревю на тази царевична напитка датира от началото на 2016г. Оттогава през Гленкирна или дегустационната ми чаша със столче преминаха доста шотландски напитки, както и някои ирландски представители, но течностите с произход …
Whisky, rum & wine 2016
Отново е пролет, отново е време за Уиски фест в България! Чакайте, но досега пролетен уиски фест не се е провеждал тук. Да не сънувам?! Не приятели, напълно сериозен съм. Предполагам не ви е попадала информацията, че само след около 3 седмици, на 23.04 и 24.04.2016г., „на пъпа“ …
Glen Moray 25 y.o. single malt whisky port cask finish
Не знам къде се намирате по света или в България и как е времето около вас, но тук е пещ. Уж е пролет, а слънцето здравата „бичи айляк“ и хвърля огнени стружки. Подобно време не е най-удачният избор за консумиране на уиски, но пък вечерите все още носят нужната …
Bowmore Enigma 12 y.o. single malt whisky
„Енигма“ – загадка, гатанка, тайна, секрет, проблема, въпрос, мистерия, тайнственост, неизвестност, неопределеност. Това ни дава като дефиниция синонимния речник. „Bowmore Enigma“ – 40-градусово, студено филтрирано уиски от островната дестилерия на Боумор, с подсилен цвят и интересен баланс между опушеност и тъмни следи от шери. Това е определението на „вкусния речник“, …
Yellow Spot 12 y.o. single pot still whiskey
Отдавна не съм представял в блога ирландско уиски и днес ще се поправя. Времето се усмихва, слънцето грее по-силно и продължително и затова избрах уиски, в която се акцентира именно на този цвят. Течността, която опитах вчера и за която ще си поговорим е 12-годишното уиски, наречено „Жълто петно“ …
Knockando 21 y.o. Master Reserve „1989“ single malt whisky
Както започне месецът, така и ще върви. При мен стартира с поредната статия, в която ще си побъбрим за едно старичко уиски, което отдавна чакаше своя ред за ревю. Визирам 21-годишното Нокандо, реколта 1989г., което открих при гостуването ми в „Папа Джак“ в Сливен. След като Knockando 12 y.o. …
BenRiach 16 y.o. single malt whisky
В навечерието на първи април ще ви споделя нещо не на шега – поредното уиски ревю, чийто обект бе уиски от добре позната за страниците на блога дестилерия. В предходните статии ви запознах с едно изключително младо американско царевично уиски, Balcones Baby Blue, и с едно много старо уиски, …
Balcones Baby Blue corn whisky
Обичам да се „гмуркам“ в непознатите махагонови води и маслени съединения на уискито. С удоволствие впоследствие споделям с вас преживяванията си. Днес обаче нашата експедиция се запътва към непознатите лазурни води на Тексас … Да, онзи Тексас, за който хората от Аламо са се сражавали. Онзи Тексас, който асоциирам …
Strathmill 32 y.o. single malt, single cask, cask strength whisky
Изминалата седмица бе особено богата на интересни събития от света на уискито. Централно място сред тях зае седмата уиски дегустация в Шумен, която този път протече малко по-различно. За разлика от предшестващите я, на 25.03.2016г. за първи път в България се проведе уиски „клас“ воден от уиски вносител и …
Glenglassaugh 30 y.o. single malt whisky
Отново е вечер, с която идва любимата ми част от денонощието – тази, в която си говорим за уиски /или пишем и четем за уиски/. Днес ми е ден без любимата напитка. Всъщност, не всеки ден през седмицата дегустирам – стремя се поне през три от дните да не …
