Glengoyne 1996-2017, 21 y.o. single malt whisky /Small batch, Cadenhead/
Обещанието не е като даването – на думи мнозина са силни, но делата в изпълнение на дадената дума са присъщи на малцина. Аз се стремя да не злоупотребявам с обещанията, защото когато поема ангажимент искам да го изпълня. В миналата статия се ангажирах да ви срещна с още един чудат …
Glengoyne Teapot Dram Batch #5 single malt whisky
Намислил съм нещо и то е свързано с едномалцовото уиски на шотландската дестилерия Гленгойн /Glengoyne/ – ако за първи път попадате в света на уискито имайте предвид, че под термина „едномалцово“ уиски разбираме ечемичен спирт, дестилиран в една дестилерия, през медни дестилатори /казани/, който е отлежавал в дъбови бъчви минимум …
Glengoyne 1996-2007, 11 y.o. single malt whisky, cask #3617, OMC
Денят е повече от чудесен и заслужава едно уиски представяне със стара дата – да се разбира, че уискито е опитано преди няколко дни, но едва сега сядам да му спретна нагледното описване. Знаете как е в почивния сезон – нарамиш раничката и се насочваш към някоя част на …
Port Charlotte 14 y.o. vintage 2003 single malt whisky, cask 17/642, Skene Reserve
Благодаря на всички, които и в почивните си дни се навъртат около блога и отделят време да прегледат вече богатата му история от над 750 статии. Аз самият избягах от Шумен за няколко дни, търсейки по прохладни места, но преди отпътуването получих пакет с мостри, които приятел бе заделил за …
Glen Orchy 5 y.o. blended malt whisky
В днешната статия ми се струва, че снимките ще преобладават над писаното слово. А то ще носи духа на Glen Orchy. Не защото съм мързелив, вина не носи и топлото време – в статия № 752 от блога Храм на уискито ще ви представя едно бюджетно уиски, което вече може …
Booker’s 7 y.o. True Barrel Kentucky straight bourbon, Batch 2015-02
Преди няколко дни Шумен попадна в центъра на титаничен сблъсък – в единия ъгъл на въображаемия боксов ринг стояха тридесет и няколкото градуса температура на въздуха, а срещу тях, „облечени в стъкления костюм“ на чашата Гленкирн, се изправиха могъщите сили на дестилираната царевица, ръж и ечемик, с нечовешките 63,7% алкохолно …
Bowmore 1995-2011 single cask #111 single malt whisky, Malts of Scotland
Представете си сцена като от стар филм за бойни изкуства. Да речем, че главният герой е напуснал родното си място, където е тренирал някакъв по-обикновен, махленски стил, при самозван майстор, знанията от когото не са спасили нашия герой от побой от нашествениците. И не след дълго същият този персонаж …
Mortlach 1984 – 2014 single malt whisky /G&M/
Помня, че съм ви срещал с уискита, които не са ми допадали особено, но за сметка на това съм им спретвал сносни снимки, които са надминавали очакванията ми. Днес ще ви разкажа за едно уиски, което намерих за достатъчно вкусно, но пък снимките ми за него не са от най-блестящите. …
BenRiach 22 y.o. Albariza single malt whisky PX finish
Добрата страна на това да разполагаш с фотоапарат при посещенията си в дестилериите, а и не само, е че ровичкайки в архивите му откриваш снимки, за които си забравил, че съществуват или както бе в моя случай, които не успях да прехвърля към телефона си поради недостиг на свободно пространство. …
Visit to BenRiach distillery
Невъзможно е да помним всеки един ден в детайли – колкото и да е развито умението ни за възпроизвеждане на спомени, потенциалът и на най-даровитите има своя предел /освен ако не става дума за момчето с феноменалната памет от стария вече виц/. При други обстоятелства не бих помнил 31.05.2018г., но …
