Добре дошли в Храма на уискито
Реших да завърша годината с гръм и мълния, по-скоро с мощна малцова експлозия, отвеждаща ме отново в малкото селце Порт Шарлът на остров Айла, приютяващо разкошната синева, наричана дестилерия на Брухлади /Bruichladdich/. И макар че днес Яна празнува, а утре аз съм човекът, отмятащ още едно завъртане на земята около …
Взех си кратка почивка от писането /не от снимането и опитването/, която ще наруша с представянето на една наситена на винени щрихи „пушилка“ от шотландския остров Айла, надявам се топлеща ни в идните няколко реда. Вече навлизаме в подходящия сезон за този стил на уиски производство и може да очаквате …
От сърцето на шотландския остров Айла днес пристига поредната уиски среща – ще ви срещна с 6-годишното опушено уиски на дестилерията Брухлади /Bruichladdich/, което носи търговското име Порт Шарлът /Port Charlotte/. Откриете ли малц с името Octomore или Port Charlotte имайте милост и не го поднасяйте на човек, който пие …
За мен е удоволствие да ви приветствам в поредното уиски дефиле, излъчвано в блога Храм на уискито, в което ще си поговорим за шотландските дестилерии с красиви личностни разклонения. Визирам Брухлади /Bruichladdich/ от о-в Айла, която по подобие на Спрингбанк /Springbank/ от полуостров Кинтайър, бутилира малцовото си уиски под три …
Благодаря на всички, които и в почивните си дни се навъртат около блога и отделят време да прегледат вече богатата му история от над 750 статии. Аз самият избягах от Шумен за няколко дни, търсейки по прохладни места, но преди отпътуването получих пакет с мостри, които приятел бе заделил за …
Може би съм споделял, че уискито за мен е много повече от вкусна и често скъпа течност. Не винаги е било така. Преди години и аз като повечето по-млади хора съм залитал към други алкохолни напитки, сред които „прозрачните“ водка и джин заемат челно място. Към онези отдавна отминали дни …
Зимата не изневери на традицията да ни разкрива сериозния си характер в началото на месец януари. Последните години май все след Нова година ни затрупва първия бял и пухкав сняг. Днешният трети януари предложи сериозна доза зимен хлад и сняг, на които успях да се насладя в ранните часове …
