Добре дошли в Храма на уискито
Преди няколко дни Шумен попадна в центъра на титаничен сблъсък – в единия ъгъл на въображаемия боксов ринг стояха тридесет и няколкото градуса температура на въздуха, а срещу тях, „облечени в стъкления костюм“ на чашата Гленкирн, се изправиха могъщите сили на дестилираната царевица, ръж и ечемик, с нечовешките 63,7% алкохолно …
Днес съм ви приготвил една доста вкусна статия, в която ще стане дума за бърбън от семейството на Джим Бийм /Jim Beam/, който обаче е доста по-различен от това, с което сме свикнали да асоциираме марката. Белият етикет на Бийм, който се намира вече почти навсякъде по света, а …
Хубавото на това да си уиски блогър е, че пред теб стоят различни течни вариации на уискито. Аз не страдам от предразсъдъци спрямо даден дестилат или марка /освен ако не говорим за някое „гаражно дело“/ и с удоволствие се докосвам до всяко ново уиски, когато преценя, че е настъпил моментът. …
В почивния ден успях да опитам поредното уиски, което заслужава да попадне в блога. Този път е бърбън, името на който е познато на почти целия свят – Jim Beam. Някогашният немски поданик успява да превърне името си /Бийм, вместо немското Бьом/ в един от символите на американското уиски производство …
Съботната вечер донесе повод да си кажем „Наздраве“ и да опитаме няколко интересни нови уискита, едно от които бе възрастният 12-годишен Джим Бийм. Отдавна в блога не ви бях представял бърбън /и то в толкова напреднала възраст/ и реших да разнообразя поредицата от статии, посветени на шотландските опушени уискита …
