Visit to BenRiach distillery
Невъзможно е да помним всеки един ден в детайли – колкото и да е развито умението ни за възпроизвеждане на спомени, потенциалът и на най-даровитите има своя предел /освен ако не става дума за момчето с феноменалната памет от стария вече виц/. При други обстоятелства не бих помнил 31.05.2018г., но …
Lower East Side blended malt whisky
Всяко начало е трудно – прозрение, до което предполагам всеки от вас е достигал в етап от живота си. Това правило е особено важимо за новите търговски проекти, сред които бихме могли да причислим и основаването на нова дестилерия. В днешната статия ще стане дума и за такъв нов проект, …
Highland Park 2003 Single Cask 13 y.o. #1935 / Calle Cask No.1
Готови ли сте за нови уиски приключения? Аз – да. От няколко дни не съм писал в блога и очаквах с трепетно вълнение да възседна отново вдъхновението, черпейки сили от гръмотевиците на Один и Тор, бушуващи някъде над Асгард. „Защо е тази митологична стилистика, бай Владо?“ Първо, защото навън за …
Springbank 25 y.o. single malt whisky /~2016, 2017/
Всяка година, поне от последните няколко сезона, далеч на запад, на шотландския полуостров Кинтайър, в частност в градчето Кемпбълтаун, една стара фамилна дестилерия запечатва късове история под формата на четвъртвековно малцово уиски. Тази стара дестилерия е Спрингбанк /Springbank/, а парченцатата от миналото, материализирани в стъклото, носят името Springbank 25 y.o. …
Bulleit 10 y.o. Kentucky straight bourbon
Какво се римува с петък? Е, как какво – бърбън. Стихоплетството тук е закодирано и буквално денят от седмицата и напитката не делят словесно сходство – това, което носи бърбънът обаче е предсказанието за предстоящите няколко почивни дни, в които имаме възможност да презаредим батериите си, придавайки им смисъл в …
Speyburn 15 y.o. single malt whisky
Преди няколко дни в Шумен акостира нова бутилка. Този път не е моя, а бе заредена от клуб „Zino“. Както сами се досещате, изпитах желание да я поснимам, а после и опитам, тъй като все още не съм е представял в блога Храм на уискито. Тук описвам уиски, но не …
Teacher’s 25 y.o. blended whisky
Ако в предходната статия стана дума за младоликите уискита, то в днешния материал ще ви срещна с едно далеч по-зряло и по-познато като име уиски, част от добре познатата в България марка „Тийчърс“ /Teacher`s/. Преди много седмици и месеци, през пролетта на 2014г., написах първото си ревю на продукт от …
Wolfburn Aurora single malt whisky
Младостта не е порок, младостта не е и присъда – тя е необходима спирка по пътя. Звучи яко, нали? Сега ми хрумна частта със спирката, но идеята за същността на младините не е мое достижение. Именно те са времето, в което следва да се полагат основите на бъдещата конструкция …
Glen Keith 19 y.o. single malt whisky, „The Un-chillfiltered collection“
Събота, някъде малко след 17.00 часа и отборите на Англия и Швеция се впускат в пореден опит да измъчат топката в двубой от Световното първенство по футбол. Не се вълнувам как ще завършат. Това, което терзае вниманието ми е поредната статия в блога Храм на уискито, където от време …
Strathisla distilled 1963 – bottled 2011 single malt whisky
За последните няколко години имах късмета и удоволствието да опитам доста уискита, някои от които се отличаваха повече от други. Не казвам, че са по-добри, просто на мен са ми харесали повече. Сред запомнящите се имаше както по-зрели, така и по-младолики благинки, което само показва, че възрастта на конкретното …
