Добре дошли в Храма на уискито

В края на месеца подхващам поредното уиски ревю, което планирах да бъде изпреварено от няколко статии, посветени на напитки от Ирландия. Първоначалната ми идея бе във времето около Деня на Свети Патрик да опиша две или три ирландски благинки и едва след това да погледна към скоча. Но точно преди …

С някои дестилерии така и не мога да намеря гладък общ език – все нещо се „препъва“ в „малцовата ни комуникация“. Понякога тя върви прилично, дори добре, с в други случаи изобщо не намираме сговор. Една такава спиртоварна е Гленалахи – споделял съм неколкократно, че някои от продуктите `и „буксуват“ …

В топлия мартенски ден ревюирам едно вече не особено „топло“ /да си го кажем директно – неактуално и неналично за поръчка/ уиски на шотландската дестилерия Бенриах. Benriach 10 y.o. Curiositas се появява тук с помощта на миниатюрите, които открих преди няколко месеца – не си набавих стъклото в пълен обем, …

Онзи ден бях решил да потърся хубав кът за снимки на няколко бутилки и неусетно се оказах в зоната извън града по любимите маршрути из платото. Долу в ниското бяхме забравили за снега, но на едно усойно местенце във височина открих идеален отрязък, върху когото все още се белееше останала …

Рядко се случва да си купувам уиски на дестилерията Макалън и причината не е енигма – в повечето случаи цената за мен не отговаря на предлаганото в бутилката. По тази причина пропуснах дузина популярни в годините назад серии с трудни за запомняне имена, вдъхновени от различни колаборации на спиртоварната и …

С бърз темп се ориентирам към края на месец февруари, който бе изпълнен с достатъчно интересни уиски изживявания – на местна и чуждестранна почва. За този иначе кратък период сайтът се облагороди с още няколко ревюта, обхващащи както изненадали ме приятно напитки, така и благинки с разочароващо за мен представяне …

След кратка почивка, през която бродихме из Барселона и тамошните уиски и винени местенца, днес се завръщам с нови сили към малцовите истории, желаейки да ви срещна с един все още непознат в България бранд – Балиндалъх /Ballindalloch/. Това е дестилерия на сравнително крехка младежка възраст, намираща се в Спейсайд, …

Както редица други производители, така и дестилерията Гленгойн раздели своето портфолио в две направления – едното се предлага в мрежата на т.нар. „летищни магазини“, известни и като travel retail, а другата група напитки се внася почти повсеместно в отделните пазари /разбира се, при отчитане на покупателната способност на клиентите, както …

В сайта има отделна категория, чрез която може да откриете т.нар. „световни уискита“, представени от мен. През етикета „world whisky“ съм поместил напитки, получени извън считаните за традиционни производители на уиски /Шотландия, Ирландия, САЩ и Япония/ – скрити там са ревютата ми на уелски, английски, новозеландски, индийски, тайвански, испански, холандски, …

Мнозина от нас са свикнали с изградените асоциативни връзки, касаещи даден продукт, формирани благодарение на дългогодишната традиционна практика на съответния бранд. Лафройг веднага извиква в съзнанието спомен за силна опушеност, Глендронах свързваме с мощни шери зверове, а Jack Daniel’s изплува като символ на тенеси уиски-то, основано на царевицата като основна …