Ben Bracken 3 y.o. Speyside single malt whisky

 Ако ме попитате кой е дестилирал уискито в Шотландия, ще ви разочаровам – не знам. Това е информация, която знаят единствено страните по договора между бутилировача и „Лидъл“. Нищо не се споделя на етикета и за вида на отежаването. Трите години според мен са преминали през неколкократно използвани бурета от американски дъб. Мисля, че е така, тъй като уискито е решено като бюджетен вариант, при който разходите за предлагащия го биха били намалени с подбор на по-евтини бъчви, каквито са тези от посочения от мен дъб. Задният етикет обаче сочи възрастта на дестилата – тези завидни 3 години. Изрично е отразено и наличието на карамел е150, чрез който е постигнат наситения цвят на малца. Колкото и да не одобрявам използването му, прави чест на търговеца, че е споменал използването му – редица други производители, предлагащи по-лъскави и скъпи напитки ни спестяват тази информация, опитвайки се да ни заблудят. Уискито е и студено филтрирано, а градусът на тази версия на Бен Бракен е 40 %. Всичко това го определя за продукт, който следва да конкурира блендовете в този ценови сегмент.

 Аромат – усещане за млад алкохол. Мая, спомен за мирис на банани, ябълки и круши. Споменът за круши се засили с времето. Свежест и асоциация с овкусена бира като онези с цитрус. Долових още нотки пъпеш, зърно и слаба парфюмност. С вода – стои някак агресивно, свежо и плодово /кайсии и дюли/. Вкус – пикантен, сладникав, мазен, с акцент отново върху свежите плодове. Джинджифил и младолико усещане. С вода – рехаво усещане и слаб цитрусов мотив. Финал – къс до среден. Малц, слаб цитрусов нюанс, слаба нагарчаща цитуросова кора, мента, сухота, круши. С вода – пикантност и нагарчащо усещане.