ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО

По времето на „Страстната седмица“ за празнуващите Великден реших да подложа сетивата си на уиски от дестилерията на Макалън, която сама по себе си успява да разпали страстите на ценителите на качествения малц – за нещастие не винаги за добро. В случая уискито е бутилирано от Douglas Laing като …

„For relaxing times, make it Suntory time!“ – казва героят на Бил Мъри във филма „Изгубени в превода“, рекламирайки в сцена от филма именно Hibiki 17 y.o. blended whisky. Филмът си струва, не само заради добрата актьорска игра, но и заради невероятната Скарлет Йохансон, която успява да привлече вниманието на …

Ако бяхме в теленовела представянето на поредното уиски, което ви представям щеше да започне с леко глуповато приповдигната мелодия в стил „Дързост и красота“, след което господин с плътен глас щеше да каже: „До момента в Храма на уискито: ревю на GlenDronach 12 y.o. single malt whisky, GlenDronach 18 y.o. …

В тази статия ще ви представя бележките си за едно от най-популярните малцови уискита в света, получило и не малко награди – Glenfiddich 12 y.o. single malt. Мисля, че е добре познато и в България, като е и достъпно като цена и вкус. Почти във всеки специализиран магазин за алкохол …

След зачестилите шотландски ревюта реших да разнообразя с едно ирландско уиски, произвеждано в дестилерия Cooley / Куули/, което при това е и лимитирано издание – Kilbeggan 18 y.o. irish whiskey. Ако не се лъжа това е първото уиски от бранда на Килбеган, което представям, макар че съм пил и базовия …

Възможно ли е няколко човека да произвеждат в лимитирани количества едно от най-приятните за сетивата уискита? Отговорът може би щеше да бъде ,,не,, ако не ставаше дума за едно от изключенията, а именно за дестилерията Edradour / Едрадур или Едрадауър/, за която се твърди, че ангажира повече служители в посетителския …

Представям ви един от най-вкусните бърбъни, които съм пил до момента – Maker`s 46 се води специалното лимитирано издание на Maker`s Mark bourbon whisky. От главата за краката започвам това представяне, но спокойно мога да кажа, че ,,46,, ми завъртя главата още с отваеянето на бутилката. Наистина страхотна вкусотия, …

Дойде време за поредната по-абстрактна статия, която обаче за мен е доста важна, тъй като в нея ще си поговорим/попишем за подходящите чаши за уиски. Отдавна се канех да я напиша и ето че дъждовното време навън се оказа подходящия мотивационен лакмус. И така, да започваме! Не знам дали ви …

В момента се намирам в интересен уиски период. Поставих началото на дегустационните събития в Шумен, като на първото за абсолютен любимец на присъстващите бе избран GlenDronach 15 y.o. single malt whisky. Сега пък съм на вълна второ събитие, на което едно от уискитата, които ще пробваме е BenRiach 15 …

Не знам дали вече съм споненавал, но освен стандартното уиски, преминало през бъчви от шери и бърбън изключително високо ценя всеки по-различен поглед над технологията по отлежаване на напитката, в частност по избора на бъчви, в които преди уискито се е плацикал ром, вино подсилено вино като порто или мадейра, …