Dark Mode On / Off

Johnnie Walker Gold label reserve blended whisky

   Всеки обзор над категорията на смесените уискита не би бил пълен, ако не отделим необходимото време и на може би най-известната марка шотландско уиски в света – Джони Уокър, в случая на неговия „Златен етикет“, който ще опитам да анализирам в следващите редове. Този ботлинг е сравнително нов и …

Jericho Archivist blended malt whisky

 Навлизам в серия от статии, посветени на смесените уискита в различните им проявни форми. Първо ви представих бележките си добрия бленд Rock Oyster на Дъглас Ленг, а днес ще ангажирам вниманието ви с друго смесено малцово уиски, този път блендирано от хората от The Lost distillery – млада компания, представена …

Rock Oyster blended malt whisky

 Днес ще ви представя едно смесено уиски със странно име, което е напълно възможно все още да не сте чували или да сте го подминали на щанда с уискитата, търсейки нещо познато. Знаете, че именно смесените, бленд уискита са били консумирани през 19 и 20-ти век. Не само в Шотландия, …

Aberlour 16 y.o. Double cask matured single malt whisky

 Годината започва силно, израз на което е третата статия за 2017-а година в Храма на уискито, в която отново ще си поговорим за шотландците с френски привкус от дестилерията на Аберлауър. Разположена е в района Спейсайд, но заради законодателната благословия и предоставена възможност на етикета уискито се означава като „Highland …

Togouchi Premium blended Japanese whisky

 Слънцето изгрява от изток, а аз днес представям „японско“ уиски. Защо отграничих произхода на течността с кавички? Защото колкото японско, толкова и световно е смесеното уиски от снимката. Знаете /ако не – вече да/, че светът поглъща жадно всяка малцова напитка, означена като произхождаща от далечния имперски изток. Без значение …

Tomatin 12 y.o. single cask single malt, cask strength whisky

 Честита нова година, приятели! Само до преди броени часове ползвахме календари за 2016г., но неспирният ход на времето и желанието ни да го отброяваме посредством изминалите години ни отведе в актуалната вече 2017г. Надявам се тя да ви донесе желаното и да бъде по-добра във всяко отношение от предходната. Подразбира …

Inchmurrin 15 y.o. single malt whisky

 Последна статия за 2016г. В навечерието на новата година ви представям 15-годишния Инчмурин, дебютирал в Шумен по време на уиски клас на Храма на уискито, който Яна и аз организирахме. Няколко месеца течността в бутилката взаимодействаше с тукашния климат и два дни преди края на годината шишокът заема главната роля …

Nikka Taketsuru pure malt blended Japanese whisky

 През октомври домакинствахме на поредната уиски среща по шуменски, по време на която опитахме един от актуалните представители на японското уиски Ника, които желаещите да отделят около 80-90 лв биха могли да открият и в нашите инернет магазини или складове. По наложила се традиция, уискито носеше име, вместо означение на …

Glenrothes Vintage reserve single malt whisky

 В навечерието на Бъдни вечер и на богато отрупаните маси реших да подготвя празничната статия № 502, в която ще поговоря за шотландското уиски Гленротъс, произведено в региона Спейсайд. Гленротъс /или Гленротс/ е дестилерия на около век и половина, през което време се е утвърдила като снабдител на малцово уиски …

The whisky regions in Scotland

 Близо седмица без написана статия и имам чувството, че тепърва ми предстои да сътворя първата в блога. Нямах намерение да стоя толкова дълго встрани от него, но по ред причини ми се наложи да се въздържам от писане. Но пък днешният ден ми се усмихна и ми предостави необходимата енергия …