ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО

Уиски производството не е математика и резултатът от него, макар и при еднакви или сходни начални суровини, не винаги е един и същ. Това ще рече, че между отделните партиди на един и същ производител е възможно да се наблюдава различие. Напълно нормално явление, стига амплитудата между тях да не …

След няколкогодишно забвение, Гленфарклас /останалите мои ревюта на Glenfarclas може да откриете тук/ отново се появява в блога с представяне на 15-годишния си малц. Ако се чудите кога за последно разказвах за уиски от намиращия се в Спейсайд шотландски фамилен производител, то това се случи през септември 2020г. А последното …

Приключвам уиски мероприятията за седмицата с представянето на нашенския 11-годишен Арън Тайтроуп, който се появи преди известно време на пазара ни. Уискито от островната шотландска дестилерия със същото име, за която сме си говорили вече доста пъти, беше още един екземпляр, бутилиран за нас, любителите на уискито от България – …

Преди броени дни, на 14.01.2023г., блогът навърши 9 години и по този повод реших да капна на мен и Яна нещо по-шарено и интересно, едновременно с което и непознато за страниците на сайта. Намират ми се достатъчно приканващи благинки, но се присетих, че все още не съм разказвал за високоградусния …

Случи се така, че в рамките на няколко месеца преди година-две успях да се сдобия с две мостри от 25-годишния Спейбърн Солера /Speyburn Solera/, за което трябва да благодаря на двама мои приятели /Стан, Митак, наздраве!/. И на двамата поотделно се бе разкрил шанс да опитат този позабравен малц от …

Днес е време за дебютиращ играч за страниците на блога. До момента не съм разказвал за все още младата, но вече жънеща сериозна любов сред почитателите на шотландското малцово уиски дестилерия Дафтмил /Daftmill/. В България тя тепърва прохожда, тъй като до съвсем скоро не се внасяше /най-старата версия на производителя, …

Оставаме на вълна Спейсайд и днес. В предишната статия ревюирах 23-годишния Гленфидих Гранд Кру, но днес завъртам платната на ценообразуването и се насочвам към ниския сегмент, където вирее и днешният ни домакин – финиширалият във винени бъчви млад Тамнавулин. Може да го срещнем и като Томнавулин, но аз ще се …

За качествени години, приятели! Знам, че наложилият се поздрав акцентира върху многото години, но аз държа на качеството, не на количеството. Ако годините са като 2020г., и една от тях ми е достатъчна, предполагам и на вас. Затова нека си пожелаем здраве, щастие и готино уиски на прилични цени, колкото …

Реших да завърша годината с гръм и мълния, по-скоро с мощна малцова експлозия, отвеждаща ме отново в малкото селце Порт Шарлът на остров Айла, приютяващо разкошната синева, наричана дестилерия на Брухлади /Bruichladdich – тук е всичко за марката, описано в сайта/. Тази статия включва огромно количество снимки и думите ще …

Щом стане дума за Лагавулин, неусетно се сещаме и за съседите от Лафройг /Laphroaig/, нали? Така е било в миналото, така е и днес. И ако назад във времето връзката между двете дестилерии е била натоварена с крайно негативна емоция /било заради опитите да се копира стила на Лафройг, било …