Penderyn Bryn Terfel Welsh single malt whisky
Само преди около година по това време няколко приятели от Ямбол бяха решили да проведат първата независима уиски сбирка в града – такава, която не е инициатива на определен вносител, презентиращ своите продукти, а уиски среща, която има за цел да представи разбиранията на един уиски ценител, какъвто съм …
William Cadenhead 20 y.o. blended whisky, Batch 2
Давам си сметка, че в следващите няколко месеца на по-хладно и влажно време подобни фотоси на открито ще са трудно осъществими. Денят също става по-къс, а през светлата му част възможността за снимане ще ми е ограничена. Това от една страна е негатив, защото обичам външните сесии с бутилка …
Craigellachie 17 y.o. single malt whisky
Около моето хоби често се случва да ме питат кое уиски си струва покупката, било за подарък или за лична консумация и си давам сметка, че сред предложенията ми, очаквано или не, не фигурират някои марки – било, защото тук са трудно откриваеми /да речем Спрингбанк/ или пък са …
Strathisla 12 y.o. single malt whisky
Месец ноември е още млад и го отбелязвам с представяне на едно младо уиски, което произлиза от една от спряганите за най-стари дестилерии в Шотландия – Стратайла /Strathisla/, намираща се в градчето Кийт. През 2018г. с Яна си спретнахме едно приятно посещение там, за което вече разказах в блога /ако …
Bimber 2016, Ex-Bourbon English single malt whisky, Batch 1
На финала на месец октомври ще ви разкажа за едно начало. Начало, свързано с първия английски малц, произвеждан в Лондон от … поляци. Ако след тази въвеждаща информация все още не сте напуснали статията, ви благодаря и вярвам, че във вас се крие любопитството на малцофил-ценител. И за за …
Laphroaig Càirdeas, Port & Wine Casks single malt whisky
Щом сте попаднали тук, знаете какво ви очаква – приятелски поздрав с добре дошли и разкази за уискита, които съм имал удоволствието, късмета и желанието да опитам. По „приятелски“ ни намига и зеленото стъкло от снимката, дело на приятел /чрез Стан се сдобих и с мострата/. Благинката е дело …
Aberfeldy 1993, 25 y.o. single sherry puncheon #4054 single malt whisky /Connoisseurs Choice, Gordon & MacPhail/
Вторник вечер, време за ревю, което отдавна бе готово, но все нещо го изпреварваше. В средващите няколко реда ще представя впечатленията си от независимата версия на шотландския малц Аберфелди /Aberfeldy/, представена от компанията бутилировач „Гордън и Макфейл“ /Gordon & MacPhail/ през 2018г. Мострата и заглавната снимка достигнаха до мен …
Kilkerran 8 y.o. cask strength sherry matured single malt whisky /2019 version/
Чух, че днес се очертава мощен дъжд в нашия край, но не очаквах да е толкова интензивен. С Яна бяхме на косъм да се качим на сал, за да доплуваме до сухия и топъл дом, но след неравностойна битка с дъжда, някак си успяхме да избегнем приливната вълна. И …
Benromach 35 y.o. single malt whisky /bottled 2016/
Слушайки капките дъжд навън и ми стана едно такова „уискено“. Няма такава дума, но сами се досещате какъв смисъл влагам в нея – малко си понамръзнал, намокрил си се и вече си представяш домашната бърлога и топлите капки малц /или бърбън, бленд и каквото друго ви се намира …
Benromach 2010 Peat smoke sherry cask single malt whisky
В следващите две статии съм решил се опитам да опровергая за пореден път не до там коректното разбиране, че уискито трябва да бъде старо, за да бъде вкусно и класно. Току-що дестилираният зърнен алкохол се нуждае от години отлежаване – в това няма съмнение, но зад крехките на пръв …
