Balvenie 15 y.o. single malt whisky Madeira finish
Последните статии бяха пропити с влиянието на шери, но днес ще се прехвърля за кратко към влиянието на едно друго подсилено вино от съседна Португалия – мадейрата от едноименния остров. Не помня кога за последно опитах уиски с подобно влияние /финиш/, но това 15-годишно Балвени от района Спейсайд ми дава …
Glendronach Cask Strength Batch 10 single malt whisky
Време е да нанеса отзивите си и от силовата младолика версия на Глендронах, която може да откриете под обобщаващото име Glendronach Cask strength. Под него се пълни уиски без посочена възраст, като това се случва на партиди, при която всяка има различен градус и различно съотношение между ползваните олоросо и …
Kilkerran 8 y.o. Cask Strength Sherry cask single malt whisky, 2021 release
Съвсем скоро в Кембълтаун, Шотландия, поставят началото на тамошния уиски фестивал, в който участие вземат трите дестилерии в града /засега са три, но вече на хоризонта се показват още поне две/ – Гленгайл, Спрингбанк и Глен Скоуша. Този пир за уиски ентусиастите предхожда или следва Фиш Айл – огромната малцова …
Knockando 18 y.o. „Slow Matured“ single malt whisky /New label/
Тази пролет, която напълно си прилича на юлско лято, някак ми действа крайно отпускащо и ме държи надалеч от уискито и от писането на статии в блога. На вълна коктейли съм в последните няколко седмици, но добре, че на хоризонта се задава феста Whisky, rum & wine 2024 /започва на …
Visit to Ararat brandy distillery
Ако не сте разбрали от публикациите ми във Фейсбук профила на Храма на уискито, преди няколко седмици бях в Ереван. Изживяването там бе на доста високо ниво, като част от тези позитивни усещания дължа и на визитата ми в дестилерията Арарат, която произвежда познатата марка бренди със същото име и …
Tamdhu Ambar 14 y.o. single malt whisky /Sherry casks/
Отдавна не е ставало дума за марката Тамду /Tamdhu/ в блога – може би от представянето на 15-годишната версия на шотландския производител от Спейсайд, а това бе доста назад във времето. Мисля, че ревюто на 15-ката написах през 2020г. и определих уискито като доста приятна шери повлияна напитка. Вече в …
Kavalan Selection 2009 Virgin Oak #091103020A Taiwanese single malt whisky, bottled for Dramtime
Днес разказвам за потенциално най-старото уиски на тайванската дестилерия Кинг Кар/ Кавалан, което ми е попадало към днешна дата. Вече съм опитвал няколко от техните напитки, в т.ч. пълнените от по едно буре благинки, които се предлагат под общото търговско име Солист /Solist/, но нито една от тях не е …
Macallan 18 y.o. Sherry oak, 2021 edition single malt whisky
Днес отново ми е ден за споделяне на впечатления от опитано уиски, което този път достигна до мен под формата на щедра мостра, отлята от приятел. Митко разполагаше с бутилка от 18-годишния Макалън, отлежавал в шери бъчви, която отвори и сподели с мен и с още няколко ентусиаста. Това е …
Glengoyne 1986, 21 y.o. Single Sherry Cask #1391 single malt whisky /статия № 1100/
Както може би заглавието е издало, днешният разказ е особено тържествен и специален за мен, тъй като представлява статия № 1100 в блога Храм на уискито. Хиляда и сто истории, вместени в десет години и простиращи се върху многобройни уиски пътешествия, срещи и дегустационни сбирки. Само по себе си това …
Glen Garioch Founder’s Reserve 1797 single malt whisky
Предстартовото броене е в ход и вече съм на прага на статия № 1100 в Храма на уискито – планирам там да ви разкажа за един по-специален драм. Преди нея обаче закономерно ще трябва да премина през настоящото ревю, 1099-то по ред, път към което ми се отвори благодарение на …
