Bushmills 16 y.o. single malt whiskey three wood
Slainte, mates! 🙂 След няколкото шотландски уискита дойде времето и на ирландските им събратя. Започвам с Bushmills 16 y.o. single malt three wood, след което ще видите какво го следва. Бих казал, че това е едно обещаващо начало и в следващите няколко статии ще се сблъскаме с едни от най-изявените …
Springbank 10 y.o. single malt whisky
Всяко начало и всяка инициатива има своя край. Ето че дойде и краят на поредицата ревюта на уиски от дестилерия „Springbank“. Разбира се, под „край“ имам предвид временна раздяла и скоро се надявам да имам нещичко за вас от Кембълтън. До момента вече имах щастието да ви представя Hazelburn 12 …
Hazelburn 12 y.o. single malt whisky
След като в предишната статия ви запознах със Springbank 12 y.o. single malt cask strength в настоящата ще ви представя друг представител на дестилерията – тройно дестилираният Hazelburn 12 y.o. single malt. Производството на Hazelburn започва сравнително скоро. Първият дестилат датира от 1996г. като 8 години по-късно е пуснат на …
Springbank 12 y.o. single malt calvados & bourbon cask
В следващите няколко статии ви предлагам да се поразходим до полуостров Кембълтън в Шотландия. Съгласни? Там се намира дестилерията „Springbank“, основана през 1828г. от г-н Арчибалд Мичел, като дестилерията и до момента е собственост на фамилията Мичел. А полуостровът някога е бил „дом“ на около 30 дестилерии, произвеждащи специфично по …
Edradour 10 y.o. single malt The distillery edition
След като в предишната статия подложих сетивата си на изпитание с Edradour 10 y.o. single malt Marsala finish , дойде ред и на десетгодишния „The distillery edition“, който някои описват като надраснал „скромната“ си възраст. Цветът си е на потъмнено злато /не съм сигурен дали не е подсилен с карамел …
Edradour single malt straight from the cask 10 y.o. Marsala finish
Най-малката дестилерия в Шотландия, намираща се в района Хайленд. В производствения процес основно участие вземат трима човека, един от които е и менижерът на дестилерията. На седмица се произвеждат по 12 бъчви. Това е настоящото ѝ състояние. А какво е било миналото ѝ? Основана била през 1825г., през която нито …
Passport blended scotch
След последните няколко „американци“ в листа с ревютата се завръщам към родината на уискито. В няколко поредни статии съм замислил да ви „облъча“ с представители от Шотландия. Сега е ред на един от добре познатите блендове в България, а след него следват редица от сингъл малцове, сред които попадат и …
Blanton`s Single barrel special reserve straight bourbon
В две поредни статии ще ви запозная с продукти на дестилерия Buffalo trace. Първата статия, посветена на бърбъна Buffalo trace може да намерите тук. В тази ще ви представя Blanton`s single barrel special reserve – бижуто от „Warehouse H“ /склад „Н“/. Този бърбън представлява спомен за живота на полковник Блантън, …
Пътят на бивола – Buffalo Trace straight bourbon
Широки равнини и стада биволи/ бизони, пасящи наволя, необезпокоявани от човешко присъствие. Това е било някога. Сега е друго. Биволите освен сред природата могат да бъдат срещнати и на друго място – това място е дестилерията „Buffalo trace“ в Франкфорт, Кентъки. Онзи Кентъки, където се ражда качествения бърбън. Дестилерията е …
George Dickel Tennesse whisky № 12
Чували ли сте за Jack Daniels? Риторичен въпрос. А за George Dickel? Ако отговорът ви е „Кой е пък този?“, то следващите редове биха ви били от полза. По ред причини, най-вероятно част от които са маркетингови, а други ценови, марката „George Dickel“ е почти непозната в България. Всъщност, това …
