Dark Mode On / Off

Jameson 12 y.o. Distiller`s selection whiskey

    Денят на св. Патрик е далеч, но мен ме е обзела ирландска вълна. Покрай класът на Jameson, реших да отскоча да навестя бар Мasterpiece, тъй като ми беше направило приятно впечатление асортиментът им от 12-год. уискита на Jameson. Този хубавец от снимката е именно такъв, но по-особеното при него …

Jameson Gold reserve whiskey

 Докато съм още на вълна ирландско уиски и по-конкретно това на колегата Джон Джеймисън /John Jameson/, да ви представя специалния бленд -Jameson Gold reserve, който бе второто уиски от дегустацията на представители на марката, до което имах възможност да се докосна на уиски феста.  Gold reserve се означава като премиум …

Jameson select reserve whiskey

 След няколкодневно прекъсване се завръщам към любимата част от поддържането на блога, а именно дегустирането и описването на уиски. Вече споменах, че на отминалия уиски фест присъствах на класа на Jameson, по време на който ни бяха предоставени три уискита от бранда – стандартния Jameson, Select reserve/ black barrel/ и …

Whisky fest Sofia 2014

     Събитието на годината за мнозина вече официално е минало. Да, става въпрос за дългоочаквания от мен Whisky fest 2014. Още от края на миналата година го очаквах, тъй като по ред причини го пропуснах. Оправда ли очакванията ми? Отговорите започват от следващия ред.  Накратко – да! В разширен …

Baker`s 7 y.o. small batch bourbon

 Продължавам поредицата от т.нар. „small batch“ бърбъни или казано другояче, бърбъните, произведени по презумпция в малки и отбрани партиди. В настоящото представяне е звездният момент на един от по-специалните бърбъни от линията на Jim Beam и това е Baker`s 7 y.o. small batch bourbon /7-годишен Бейкърс, малка партида/.  Няколко думи …

Торф, дърво и как дегустирам уиски

 С наближаването на Уиски фест 2014 в главата ми съзря идеята за един малко по-абстрактен пост, т.е. такъв, който не е насочен конкретно към определен вид уиски, а касае съществени особености при производството на уиски. В следващите редове ще се опитам да внеса малко яснота относно нееднократно използваното от мен …

Eagle rare 10 y.o. single barrel bourbon

 За мен е удоволствие да ви презентирам третото попълнение от Buffalo trace distillery – Eagle rare single barrel bourbon. Предишните ми две ревюта бяха насочени към Buffalo trace bourbon и Blanton`s single barrel special reserve bourbon. Съдейки от опита си до момента с тази дестилерия очаквах нещо наистина специално.  Eagle …

Four roses small batch bourbon

 До момента в „американската“ седмица – срещнах се с Mellow corn straight corn whiskey и Jefferson`s small batch bourbon. Резонно или не дойде редът да се отдадем на плода на една любов. И тъй като това звучи доста неясно и подвеждащо, веднага уточнявам – става въпрос за марката Four roses …

Jefferson`s small batch bourbon

 Серията от ревюта на американско уиски и бърбън продължава с представянето на бърбъна Jefferson`s small batch bourbon. Какво знаех за този бърбън преди първите глътки? Нищо. И това е напълно разбираемо с оглед на това, че тази марка, редом с още много такива е непопулярна в България. Какво знам сега? …

Mellow corn straight corn whiskey

 Добре дошли в „американската седмица“ или колкото там се пада, в която ще се запозная с шест специфични американски уискита. Началото поставя Mellow corn whiskey, произведено от 81% царевичен продукт, към който е добавен малц и ръж. Добре дошли в „Дивия запад“ !     Защо се спрях на това уиски? …