Dalwhinnie 36 y.o. cask strength single malt whisky
Време е за последното уиски, което опитах, докато бях в Шотландия. Ясно ми беше, че ще намеря чудесии, които може би няма да повторя никога, просто защото ще изчезнат. Единствената загадка пред мен бе кои точно ще мога да си позволя, защото Шотландия е богата на уиски история, част от …
Dalwhinnie 36 y.o. cask strength single malt whisky
Springbank 21 y.o. single malt whisky
В края на отредените дни за почивка в Шотландия беше редно да се насочим към красивите барове в Глазгоу. Районът Спейсайд е чудесно място, но летяхме именно от големия модерен център и последната вечер бе отредена за … културни мероприятия. Под „културни мероприятия“ разбирайте гостуване в два любими /вече/ …
Talisker 17 y.o. Manager’s Dram, 2011, cask strength single malt whisky
Топло или не, в Храма на уискито винаги е вкусно и интересно. Малцофил от писане не се бои, за което доказателство е настоящата статия с № 577, в която ще поклатушкаме в чашата едно специално и труднодостъпно уиски от добре познатата в световен мащаб дестилерия на Талискер от шотландския остров …
Yamazaki Bourbon barrel Japanese single malt whisky
Шотландия е не само дестилерии и почти безкрайни зелени поляни, върху които кротко отмарят стада с животни. Шотландия е място, в което се чувствам като у дома, богато на чудесни уиски барове. За един от тях ще стане дума в следващите минути и за първото уиски, което опитах там и …
Glencadam 21 y.o. The Exceptional single malt whisky
Дойде ред да се допитам за съвет от любимата висока чаша какво уиски да ви представя. Тя ми намигна дяволито и се наклони към златистия 21-годишен Гленкадам, който стоеше в ъгъла, тайно надявайки се да пристъпя към него най-накрая. Бутилката остана няколко месеца отворена – милосърден съм /понякога ми казват …
Glenfarclas Family cask 1987 single malt whisky
Има ли нещо по-хубаво от вкусно уиски в студен ден? Има – вкусно уиски с висок градус, носещо завидно качество. Абсолютното състояние на нирвана е да отпиеш майсторски създадените капки минало в самата дестилерия, където уискито се е родило във времето, когато ти самият си бил нищо повече от едно …
Fettercairn 30 y.o. single mlat whisky
В хладния неделен ден ще се позанимаем с нещо топло и вкусно, носещо солидна възраст и красиво, почти приказно име. Визирам 30-годишното малцово уиски на дестилерията Фетеркерн, което си бях заплюл за ревю още през изминалата година, когато го слещнах в чудния глазгоуски бар „The Pot still“. Тогава обаче друг …
Macallan 18 y.o. Sherry oak single malt whisky
Да отидеш в Спейсайд в Шотландия и да не посетиш дестилерията на Макалън /Macallan/, и то при първата се отдала възможност, е … това, което ние с Яна направихме. И не съжалявам, за което. Причините са няколко. До момента съм опитал около 20-тина уискита от спряганата за колекционерски блян дестилерия. …
Glen Moray 10 y.o. Chardonnay cask matured single malt whisky
Ако пътувате в посока Инвърнес – Абърдийн с автобус № 10 или 11 е напълно вероятно да сте в рая за всеки малцофил забележите дестилерията Глен Морей /Glen Moray/ в началото на градчето Елгин /Elgin/, което представлява добра отправна точка при планувано песещение на уиски пегиона Спейсайд и намиращите се …
