Добре дошли в Храма на уискито
Ако се върнем статия назад, ще открием едно от уискитата, които бих определил за мой фаворит за тази година. Това би бил 12-годишният неопушен Бенриах, отлежавал в три вида бъчви и струващ около 100 лева. В представянето му обясних колко и защо го харесах толкова. Днес ще ви запозная с …
Не знам Мъск и Безос с какво гориво захранват своите космически апарати, но вече открих вдъхновението за малцовия ми двигател – версията на шотландската дестилерия Дийнстън /Deanston/, бутилирана от компанията „Сигнътъри“ /Signatory/. И преди съм попадал на уиски с изключително висок градус, но тук той наближава почти 68% /67.6%/ и …
Днес закръглям броя на написаните статии на 960 и преди да отворя шампанското по повода /под „шампанско“ да се разбира вкусно уиски/, нека ви срещна с едно готино уиски, което успя да се пребори за място в блога. Връзката ми с него датира от края на април 2019г., когато бях …
Второ поредно представяне на 30-годишно уиски от Шотландия, втори пореден щедър жест на приятел, споделящ ценните капки и красивата начална снимка. В предходното ревю описах 30-годишния Бенринес /Benrinnes/, бутилиран от независимия бутилировач „Дъглас Ленг“ /Douglas Laing/. Днес отново ни събира толкова достолепно малцово уиски, този път произлизащо от намиращата …
Не съм представял уиски на шотландската дестилерия Лонгморн /Longmorn/ от доста време и днес поправям този пропуск с ревюто на 17-годишния малц, пълнен през 2014г. от независимия бутилиривач „Сигнътъри“ /Signatory/ по повод уиски феста от град Лимбург, известен като Whisky Fair. Цялата партида е била ограничена до продукцията на една …
Събота, някъде малко след 17.00 часа и отборите на Англия и Швеция се впускат в пореден опит да измъчат топката в двубой от Световното първенство по футбол. Не се вълнувам как ще завършат. Това, което терзае вниманието ми е поредната статия в блога Храм на уискито, където от време …
Вчера имах възможност да се убедя в правотата на констатацията, че ценните дарове често се крият в малки опаковки. Ставало е дума вече, че Шотландия е дом на дестилерии от различен калибър – от индустриалните зърнени комплекси, снабдяващи пазара с така нужния зърнен / царевичен дестилат за блендовете, през по-големите …
Кратката версия на статия № 707 в блога Храм на уискито: много вкусно уиски. Ако искате да разберете подробностите, трябва да ми отделите няколко минути, за да я дочетете до финала `и. Както забелязвате, писанията ми не са прекомерно къси, нито дълги, а се опитвам да се придържам към един …
Чували ли сте за Балменах /Balmenach/? Ако отговорът ви е „да“, то явно сте уиски енстусиаст с опит и с авантюристичен нюх, търсещ неизследваните малцови хоризонти. Напълно резонният отговор „не“ е очакван и разбираем, имайки предвид историята и настоящето на шотландската дестилерия. До преди няколко години и аз не подозирах …
Нека се върнем десетина дни назад, тоест преди няколко статии в блога, когато представих вкусния по моите разбирания бленд White Horse 12 y.o. blended whisky /на червения линк е налично и ревюто му/, бутилиран някъде в началото на 21-ви век. Тогава стана дума, че той се състои от процент …
