Dark Mode On / Off
Showing: 1 - 10 of 39 RESULTS

Longrow Red 11 y.o. single malt whisky, Tawny port cask matured

 Успявам да вмъкна още едно уиски пътешествие преди края на празничния декември и то отново ще бъде вдъхновено от силно опушен дестилат от Шотландия, съчетан с интензивно винено влияние – заговор на два алкохолни съучастници, единият от които е добрият и познат на някои от вас малцов алкохол на дестилерията …

Benriach „The twelve“ 12 y.o. single malt whisky, Three cask matured

 Дойде времето за ревю и на новата генерация от 12-годишното неопушено уиски на намиращата се в Спейсайд дестилерия Бенриах. Освен него, в продажба може да срещнете и „The smoky twelve“, което би ви отвело в други земи. Убедил съм се, че хората от дестилерията са способни да произвеждат сериозно опушени …

Bunnahabhain 12 y.o. Cask strength, 2022 edition, Small batch distilled

 Малко ще изпреваря събитията и ще ви разкажа за прекрасната 12-годишна версия на Бунахавън, партида 2022-ра година и носеща градуса на бъчвата, преди да съм описал престоя ни в самата дестилерия. През август миналата година хората там все още не бяха възобновили стандартните турове, а предлагаха единствено дегустация в емблематичния …

Eagle Rare 10 y.o. Kentucky straight bourbon /B1604208/

 Аз съм почитател и на бърбъна – харесвам скоч, ирландското и световното уиски, към което добавям и стила на екзотичните тайвански, японски и индийски благинки, но не мога да скрия, че изпитвам задоволство и от вкусния дестилат от САЩ, част от който е и бърбънът. Американците произвеждат и малцово и …

Glen Scotia 14 y.o. Tawny port finish single malt whisky, Campbeltown malts festival 2020

     Всяка година в последните години в отделните шотландски уиски производствени райони /Спейсайд, Висини, Айла и Кембълтаун/ се провеждат уиски фестивали, приемащи гости от целия свят, по време на които се предлагат по-интересни серии с уискита, а дори някои от иначе неприемащите туристи дестилерии отварят своите врати за нарочни …

Benrinnes 30 y.o. 1984, refill butt#10709, single malt whisky /Xtra Old Particular, Douglas Laing/

   Пролетното време ме вдъхновява да ви разкажа за едно „пролетно“ уиски, отбелязало 30 години дъбов престой. Описвам го по този начин, тъй като създаде цветни плодови асоциации, които по нещо ми напомнят на свежите плодови щрихи на сезона, независимо от сериозната възраст, която подсказва, че влиянието на дъба би …

GlenDronach vintage 1992, 26 y.o. Single oloroso butt #847 single malt whisky /Batch 17/

   Докато съм на темата версии на Глендронах /GlenDronach/, пълнени само от по едно буре, реших да ви разкажа за още една версия, част от партида 17 /Batch 17/, която бе отворена и налична за опитване по време на проведеното през октомври Уиски шоу. В предишната статия ви разказах за …

Highland Park 15 y.o. single malt whisky

 Докато впечатленията ми от 15-годишния Хайленд Парк /Highland Park/ са все още пресни, заставам пред екрана, за да подготвя представянето му. Вече е ставало дума да 12- и 18-годишните версии на намиращата се на шотландския остров Оркни дестилерия, като съм ревюирал и някои техни по-стари интерпретации. HP 15 все ми …

Aberlour 1992, 25 y.o. single sherry cask #3921, cask strength single malt whisky /Whisky Broker/

 Докато се наканя да опиша готовите вече ревюта и дойде краят на месеца. В резерв стоят още пет малцови срещи, които се натрупаха в последните няколко седмици. Броят им беше шест, но днес раздвижвам фаланги, за да ви разкажа за 25-годишната версия на Аберлауър /Aberlour/, пълнена от уиски компанията „Whisky …

Glenfarclas 105 Cask Strength 22 y.o. single malt whisky, 50th Anniversary

 Завършек на статиите за 2019г. поставя един звяр от дестилерията на Гленфарклас /Glenfarclas/ – такъв е не само заради повечкото години, прекарани в бъчвите и придобитата пикантност, но и заради внушителните 60 % алкохолно съдържание, с които този малц е облечен. От ранна пролет стоеше отворен – досещате се защо. …