Рязко ще ни връхлети топлото време, когато мисли за море, почивки и коктейли навярно изместват уискито от съзнанието ни, затова използвам все още щедрия пролетен отрязък, за да ви въведа в света на Тобермори /ако все още не сте се срещали с гамата на тази симпатична дестилерия/ или просто да …
Tobermory
Bunnahabhain 12 y.o. Cask strength, 2022 edition, Small batch distilled
Малко ще изпреваря събитията и ще ви разкажа за прекрасната 12-годишна версия на Бунахавън, партида 2022-ра година и носеща градуса на бъчвата, преди да съм описал престоя ни в самата дестилерия. През август миналата година хората там все още не бяха възобновили стандартните турове, а предлагаха единствено дегустация в емблематичния …
Tobermory 12 y.o. Manzanilla cask finish single malt whisky
Ако седмицата се познава от началния ѝ ден, то нашата ще бъде малцова, защото е време за поредната уиски среща. Студ, сняг, домашен уют и чаша с нещо вкусно. Какво друго ни трябва?! Със сигурност за мен и доза мотивация, за да ви въведа в света на Tobermory 12 …
Ledaig 20 y.o. Moscatel cask finish single malt whisky
Започвам да се убеждавам, че колкото по-шантаво и трудно за произнасяне е името на едно уиски, толкова по-голяма е вероятността то да ми хареса. Аз, а може би и вие, не разполагам с богати лингвистични познания в сферата на келтските/ галските езици, от които силно са повлияни местните диалекти в …
Ledaig 18 y.o. single malt whisky, sherry cask finish, batch 3
Когато приятел – уиски ентусиаст ми каже, че носи нещо по-интересно за опитване единственото, което ми остава е да подготвя фотоапарата и да зачакам в засада. Именно чрез приятелски жест достигна до мен дозата уиски щастие от статия № 759 от блога Храм на уискито /наздраве, Велизаре!/, в която ще …
Tobermory 14 y.o. Port pipe finish distillery exclusive single malt whisky
Двуликият /Two-face/ бе персонаж от вселената на филмите за Батман, с който се срещнах за първи път в една от сериите, в които участваше Джордж Клуни, ако не се лъжа. Филмът по мое мнение си е боза, но пък образите на човека с двете лица бе достатъчно колоритен. По-късно …
Ledaig 2000 – 2015 single malt whisky, Connoisseurs Choice
Най-накрая, еврика! Вече два месеца и отгоре сме в есенно-зимния етап от годината, а аз все още не съм подготвил същинска зимна статия със съответните снежни снимки. Тази година снегът ни пощади в Шумен и едва онзи ден, малко след като успя да понавали няколко пръста /пръст – мерна …
Deanston 12 y.o. single malt whisky /re-review/
„Повторен дебют“ на 12-годишния Дийнстън на страниците в блога Храм на уискито – мястото в България, където уискито се представя на български език, без значение от вида и произхода му. „Повторен дебют“ е вътрешно противоречиво понятие, знам го, но го ползвах неслучайно. Може би преди около 3-4 месеца ви представих …
Deanston 12 y.o. single malt whisky
Честита Баба Марта, приятели! Откриваме мартенския пролетен сезон с едно „пролетно“ уиски от все още непредставяна от мен дестилерия. Днес ще се позанимаем с историята на дестилерията „Дийнстън“ /Deanston/, разположена в шотландските Висини, от която произлиза това красиво 12-годишно уиски, спечелило вниманието ми за статия № 535 в блога Храм …
The whisky regions in Scotland
Близо седмица без написана статия и имам чувството, че тепърва ми предстои да сътворя първата в блога. Нямах намерение да стоя толкова дълго встрани от него, но по ред причини ми се наложи да се въздържам от писане. Но пък днешният ден ми се усмихна и ми предостави необходимата енергия …