ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
С удоволствие се завръщам към един тачен от мен ирландски бранд /Paddy/, който до момента ме е оставял с приятни асоциации, започвайки от първото му ревю в сайта от март 2014г., преминавайки през 7-годишната юбилейна single pot still версия и озовавайки се отново пред бутилката с 40-градусовия бленд, макар и …
B разгара на първия пролетен месец аз разгарям огъня на тематичните пролетни напитки със зърнен произход, като този път се завръщам към ирландската школа /Jameson, здравей!/, изоставяйки за момент подхваната от мен серия от разкази за шотландски малцови напитки със сладки винени заемки. Ако погледнем безпристрастно от дистанцията на любознателния …
Може би подцених бръснещия вятър, който бушуваше в средата на март на платото, когато правих снимките към днешната статия за този Redbreast/цъкни върху името за всички мои ревюта на марката/ в резултат на което за десетина дни бях извън оптималната си форма за опитване на уиски. С това пропадна и …
Преди шест месеца за първи път опитах новия 14-годишен Бушмилс с червения етикет, заел вече ценовия клас, който някога бе присъщ на 16-годишната експресия на производителя и който в онзи юнски ден на 2024г. ми направи доста приятно впечатление, като се има предвид, че навън вече бе топло и нагласата …
След като в ранните часове на 31.12.2023г. завършихме тура в дестилерията Тийлинг /разказът е в блога/, аз и моите спътници поехме в различни посоки. Тъй като съм хардкор любител на уискито не само че можех, но и исках да вместя още един тур в дневната програма в Дъблин. Пред мен …
В новата година вече ви разказах за гостуването ни от края на 2023г. в дъблинската дестилерия Тийлинг. Престоят ни в Ирландия бе ударен и светкавичен. Два плътни дни, които посветихме изцяло на столицата. Това посещение там за мен играе ролята на плацдарм и в бъдеще ще се разходя и из …
Да се върнем няколко дни назад, по-точно в края на 2023г., когато светът се канеше да изпрати старата година и да посрещне настоящата. Аз, заедно с група приятели, имахме малко по-нетрадиционен план – на 30.12. пътувахме за Дъблин, Ирландия с идеята да посрещнем Новата година там в емблематичния The Temple …
Снощи се случиха две неочаквани събития – падна първия сняг в нашия край. И второто, което касае темата на блога – опитах първото си уиски на Бушмилс от новаторската им серия Causeway collection, което при това бе изкарало продължителен период на отлежаването си не другаде, а в бурета, които някога …
Ще „затворя“ първия пролетен месец /в края на който Фейсбук без каквото и да било известие блокира достъпа ми до личния ми профил, а от там и до страницата Whiskeytemple в платформата/ с още едно ирландско уиски, но този път то е от чисто малцовата категория – в предходните две …
Пролетната тематика в блога продължава и след като в предходната статия споделих мнението си за Redbreast 10 y.o. Cask strength, Birdhouse exclusive, днес ще стане дума за още едно пот стил уиски, произведено в комплекса Мидълтън в Ирландия, където се ражда и цялата серия на Редбрест. И „петнистите уиски“ /Green …
