Малко ще изпреваря събитията и ще ви разкажа за прекрасната 12-годишна версия на Бунахавън, партида 2022-ра година и носеща градуса на бъчвата, преди да съм описал престоя ни в самата дестилерия. През август миналата година хората там все още не бяха възобновили стандартните турове, а предлагаха единствено дегустация в емблематичния …
Deanston
Deanston 2008, 10 y.o. single sherry butt # 900073, single malt whisky /Cask strength collection, Signatory/
Не знам Мъск и Безос с какво гориво захранват своите космически апарати, но вече открих вдъхновението за малцовия ми двигател – версията на шотландската дестилерия Дийнстън /Deanston/, бутилирана от компанията „Сигнътъри“ /Signatory/. И преди съм попадал на уиски с изключително висок градус, но тук той наближава почти 68% /67.6%/ и …
Deanston 18 y.o. single malt whisky, bourbon cask finish, batch 3
Макар и далеч от Шотландия, спомените за нея постоянно са около мен – било заради снимките, направени там, било заради някои уискита, които вече асоциирам с изминалите ни посещения в земята на уискито. Такава благинка ще опиша днес – при последното ни посещение Яна се довери на избора ми и …
Ledaig 18 y.o. single malt whisky, sherry cask finish, batch 3
Когато приятел – уиски ентусиаст ми каже, че носи нещо по-интересно за опитване единственото, което ми остава е да подготвя фотоапарата и да зачакам в засада. Именно чрез приятелски жест достигна до мен дозата уиски щастие от статия № 759 от блога Храм на уискито /наздраве, Велизаре!/, в която ще …
Tobermory 14 y.o. Port pipe finish distillery exclusive single malt whisky
Двуликият /Two-face/ бе персонаж от вселената на филмите за Батман, с който се срещнах за първи път в една от сериите, в които участваше Джордж Клуни, ако не се лъжа. Филмът по мое мнение си е боза, но пък образите на човека с двете лица бе достатъчно колоритен. По-късно …
Deanston 12 y.o. single malt whisky /re-review/
„Повторен дебют“ на 12-годишния Дийнстън на страниците в блога Храм на уискито – мястото в България, където уискито се представя на български език, без значение от вида и произхода му. „Повторен дебют“ е вътрешно противоречиво понятие, знам го, но го ползвах неслучайно. Може би преди около 3-4 месеца ви представих …
Deanston 12 y.o. single malt whisky
Честита Баба Марта, приятели! Откриваме мартенския пролетен сезон с едно „пролетно“ уиски от все още непредставяна от мен дестилерия. Днес ще се позанимаем с историята на дестилерията „Дийнстън“ /Deanston/, разположена в шотландските Висини, от която произлиза това красиво 12-годишно уиски, спечелило вниманието ми за статия № 535 в блога Храм …
Tobermory 10 y.o. single malt whisky
Нека се пренесем за кратко на морския бряг. Представете си един слънчев остров, с буйна висока растителност и палми, отрупани с плод, свързани с опънат хамак, под който на една ръка дължина стои коктейлът ви … Не такова море. Говоря за хладно, буйно море, отделящо двата големи острова на …
Bunnahabhain 12 y.o. single malt whisky
Здравей, Бунахевън /Бунахабън, Бунахебън/! Отдавна чаках тази среща. Не знам защо. Не се бях интересувал от качествата на уискито, произтичащо от казаните в тази островна дестилерия. Нещо в името, във визията на самата бутилка и загледания в далечината капитан ме блазнеше възможно по-скоро да опитам неин дестилат. Някаква необяснима харизма …