Точно след ден, на 14.01.2024г., блогът Храм на уискито навършва кръгли десет години, през които премина през различни етапи и дизайни, както и аз самият преминах през различни житейски пътеки. Константно обаче остава присъствието на 18-годишния Глендронах в сайта, който до момента съм ревюирал вече три пъти – днес пиша …
90/100
Ballechin 17 y.o. Burgundy cask matured /casks n327-334/ heavily peated single malt whisky
Ако се върнем статия назад, ще открием едно от уискитата, които бих определил за мой фаворит за тази година. Това би бил 12-годишният неопушен Бенриах, отлежавал в три вида бъчви и струващ около 100 лева. В представянето му обясних колко и защо го харесах толкова. Днес ще ви запозная с …
Ballantine’s 17 y.o. Very Old Scotch blended whisky /Bottled in 1986 for the Italian market/
Днес продължавам да активирам верижната реакция от ревюта на смесени уискита, за която стана дума в последните няколко материала. Подхванах тази инициатива, за да демонстрирам, че тази категория от уиски добива си струва усилията и времето, особено ако се потърсят стойностни дестилати. Дори с цената на това да се поразровим …
Glenalba 1989 32 y.o. blended whisky Sherry Cask Finish, batch 19/0199
Днес ще продължа с разказите за уиски, бутилирано за Лидъл, но този път марката, на която отделям редовете по-долу, все още не се предлага в магазините на веригата, търгуващи в България, а е била налична на пазарите в Полша, Германия и Румъния. Поне на тези езици е дадено описанието на …
Laphroaig 10 y.o. Cask Strength Batch 014, Bottled 2021, single malt whisky
Зимно ми е в последните няколко дни, сигурен съм и на вас, и затова ще запаля отоплителното малцово тяло, известно и като чаша за уиски, а за катализатор на излъчването на топлина и усмивки ще използвам Laphroaig 10 y.o. Cask Strength Batch 014. Името на уискито знам, че ви говори …
Glenfarclas 15 y.o. single malt whisky /bottled on 21.07.2011/
След няколкогодишно забвение, Гленфарклас отново се появява в блога с представяне на 15-годишния си малц. Ако се чудите кога за последно разказвах за уиски от намиращия се в Спейсайд шотландски фамилен производител, то това се случи през септември 2020г. А последното и до момента единствено ревю на Glenfarclas 15 y.o. …
Visit to Laphroaig distillery and Warehouse tasting
Щом стане дума за Лагавулин, неусетно се сещаме и за съседите от Лафройг /Laphroaig/, нали? Така е било в миналото, така е и днес. И ако назад във времето връзката между двете дестилерии е била натоварена с крайно негативна емоция /било заради опитите да се копира стила на Лафройг, било …
Bimber 2016, Ex-Bourbon English single malt whisky, Batch 1
На финала на месец октомври ще ви разкажа за едно начало. Начало, свързано с първия английски малц, произвеждан в Лондон от … поляци. Ако след тази въвеждаща информация все още не сте напуснали статията, ви благодаря и вярвам, че във вас се крие любопитството на малцофил-ценител. И за за …
Bruichladdich 20 y.o. single malt whisky, 3rd Edition Malmsey madeira finish
Колкото и де се опитвам да гледам в настоящето, все ме тегли към 80-те години и към уискито, добивано в този период, а и преди него. Последните ни няколко уиски разказа се градиха около чедата на 90-те години, но днес ще предприема едно „Завръщане в бъдещето“ с това 20-годишно …
GlenDronach Allardice 18 y.o. single malt whisky /2017 version/
Всеки малц с времето си. Освободих си време за писане и ще се постарая да наваксам с готовите уиски ревюта. Първо по ред е представянето на 18-годишния Глендронах /GlenDronach/, бутилиран през 2017г., който опитах преди известно време и срещата ми с него затвърди усещането ми, че това е най-солидното пълнолетно …