ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Не съм описвал уиски от шотландската дестилерия Анок /тук са и останалите ревюта на AnCnoc в Храма на уискито/ от април 2019г., когато ви срещнах с друга партида от това 24-годишно уиски, на което се насладих в компанията на приятели в бар Masterpiece. През тези седем години на два пъти …
С някои дестилерии така и не мога да намеря гладък общ език – все нещо се „препъва“ в „малцовата ни комуникация“. Понякога тя върви прилично, дори добре, с в други случаи изобщо не намираме сговор. Една такава спиртоварна е Гленалахи – споделял съм неколкократно, че някои от продуктите `и „буксуват“ …
Завръщам се към една по-непопулярна дестилерия днес, делото на която харесвам и покрай отворените прозорци на която съм минавал няколко пъти, без все още да съм я посещавал. През 2017г./2018г. нямам спомен дали Крагелахи /Craigellachie/ бе достъпна за широката аудитория или туровете там бяха единствено възможни около специалните събития в …
Днес ще ви срещна с уиски, което силно ме впечатли – навярно ще ви изненадам, споделяйки, че то произлиза от Индия, а не от Шотландия. Да, малц от Индия заема една от челните позиции в личната ми класация за най-впечатляващ драм, опитан от мен през 2025г. Имайте предвид, че уискито …
He се случва често в блога да дебютира нов шотландски производител. В последните години бял свят видяха редица уиски проекти, някои по-успешни и разпознаваеми от други – сред ясните любимци на уиски ентусиастите изпъкват имена като Дафтмил и Арднамъркан, докато Isle of Raasay, Ardnahoe, Lochlea, Isle of Harris, Clydeside, Eden …
През 2004г. завърших средното си образование и се прехвърлих в София, за да поема по пътя на висшистите. Това не е особено релевантна информация – за мен със сигурност е такава, но за читателите на сайт за уиски ревюта навярно има нулева стойност. Но идеята е друга – опитвайки различни …
Измина година и половина от последния ми разказ за продукт на дестилерията Фетеркерн и днес реших да попълня селекцията от бележки, като ви разкажа за пълнолетния едноименен малц, който закупих в началото на февруари тази година и който успя в достатъчна степен да подиша въздух и да се промени. Развитието …
В днешната уиски история ще ви срещна с една от най-старите официални версии на шотландската дестилерия Арън /Arran/, ако не броим далеч по-труднооткриваемия и скъп 25-годишен ботлинг, който все още не съм опитвал. Вместо него, разполагам с 21-годишната версия, която закупих през 2020г. Арън 21 току-що бе стъпил и на …
Чух, че днес се очертава мощен дъжд в нашия край, но не очаквах да е толкова интензивен. С Яна бяхме на косъм да се качим на сал, за да доплуваме до сухия и топъл дом, но след неравностойна битка с дъжда, някак си успяхме да избегнем приливната вълна. И …
Слушайки капките дъжд навън и ми стана едно такова „уискено“. Няма такава дума, но сами се досещате какъв смисъл влагам в нея – малко си понамръзнал, намокрил си се и вече си представяш домашната бърлога и топлите капки малц /или бърбън, бленд и каквото друго ви се намира …
