ДОБРЕ ДОШЛИ В ХРАМА НА УИСКИТО
Честит декември, приятели! Дойде месецът на веселите компании и вкусните гастрономически изкушения, а неизменна част от тях са и зърнените напитки от семейството на уискито. В първата статия за месеца ще ви срещна с такава течна красота, която произлиза от една от най-малките дестилерии на алкохолния гигант „Диажио“ /Diageo/ и …
От подножието на шуменското плато се пренасяме до „Върха на хвойната“, от около 200 м. надморска височина тук се изкачваме до около 313 м. в шотландските Висини, където е разположена дестилерията на Томатин /Tomatin/, чието име в превод е обвързано с по-високото `и разположение и с храста хвойна, който преди …
Уикипедия твърди, че слънцестоене са онези два момента от годината, при които денят и нощта си оспорват лидерството най-явно. При лятното слънцестоене денят е най-дълъг, а при зимното нощта е победителят. Може да се зачудите дали не съм стоял дълго под капчука или пък да не би да ме е …
Днес възнамерявам да ни „убия“ от умиление и позитивизъм – очаквайте само положителни емоции от следващите редове. И много снимки /очаквайте далеч повече снимки от предстоящия Whiskey Fest Sofia 2017, стартиращ след два дни/. Наистина много – цели 14 броя за героя. Така че, ако не си падате по …
Учат ни да се плашим от чудовищата, без значение как се наричат – Баба Яга, Кашчей, Мъхчо Плъхчо, Гусьо Мазния, хората, миришещи на лук и евтин алкохол в 07.35ч. в градския транспорт. За тях съм съгласен. Светът на уискито обаче е населен от една по-вкусна, по-особена категория „чудовища“, от които …
Мортлак или Мортлах е шотландска дестилерия, намираща се в градчето Дъфтаун, в което бяхме отседнали с Яна през изминалия чудесен майски трип до Шотландия. Mortlach е име, което стои в основата на бленда Джони Уокър и най-вече на 18-годишната му версия. Дестилерията не е отворена за посещения от туристи. Понастоящем …
Шотландия е не само дестилерии и почти безкрайни зелени поляни, върху които кротко отмарят стада с животни. Шотландия е място, в което се чувствам като у дома, богато на чудесни уиски барове. За един от тях ще стане дума в следващите минути и за първото уиски, което опитах там и …
Дойде ред да се допитам за съвет от любимата висока чаша какво уиски да ви представя. Тя ми намигна дяволито и се наклони към златистия 21-годишен Гленкадам, който стоеше в ъгъла, тайно надявайки се да пристъпя към него най-накрая. Бутилката остана няколко месеца отворена – милосърден съм /понякога ми казват …
Ще си позволя да започна статията с мрънкане и недоволство, което на финала ще заменя с позитивно послание. Обещавам. А сега е ред за обещаната доза „хейт“: нормално ли е бутилка уиски в България да струва повече от стойността си в Германия и Великобритания? Според мен не, при все …
Днес ви представям последния бърбън, мостра от който получих от датския ми приятел Хас Берг. Вече ви запознах с впечатленията си от Weller 12 y.o. Kentucky straight bourbon и Elmer T. Lee Kentucky straight bourbon, които оправдаха надеждите ми, предоставяйки завидно качество. В следващите редове отново ще поговорим за продукт …
