Добре дошли в Храма на уискито
Присещам се понякога, че през годините освен цели собствени бутилки, се е случвало да си осигуря достъп и до мостри от някои интересни благинки и то благодарение на помощта на приятели и на ентусиасти, следящи сайта. Често забравям за тези ценни малки стъкленици, концентрирал вниманието си върху големите шишоци, с …
Както обещах преди няколко статии, завършвам серията снежни ревюта с бележките си едно наситено откъм цвят и аромат уиски, снимките на което направих през онзи февруарски сняг, затрупал така красиво Шумен. В този период бях подготвил кадри на някои доста интензивни цветово уискита /Dalmore 15 бе сред тях, но там …
Ориентирате се по коледните шарки на покривката ми, че днешното ревю подготвих малко по-рано през годината. Няма нищо срамно да си призная, ако все още съм с коледни украси и мотиви по посудата или ако още си ползвам празничните покривки, но случаят не е такъв – в началото вече на …
Ако се чудите какви са тези „зелении“ от снимката, нека поясня – от известно време работя над машина на времето … Имам и още по-нелепи обяснения, но ще се огранича с първото, тъй като не сте попаднали в сайта за уиски ревюта, за да четете хуморески или пък да слушате …
И уискито от днешния материал си изчака чакането, преди да дойде ред да ви го представя, но не трябва да се чувства пренебрегнато – просто все не ми идваше вдъхновението да опиша точно него измежду достатъчното много други колбички, с които разполагам. Но днес по друга причина ми се наложи …
Знаете ли защо харесвам хладното време? Защото дава допълнителен стимул да се опита някое „тъмно“ и/или опушено уиски, представено в по-естествен вид – без филтрация и с висок градус. Вече чувам някои от вас, които казват, че не е редно да игнорирам тези по-потентни уискита и в по-топлото време, но …
Съвсем скоро в Кембълтаун, Шотландия, поставят началото на тамошния уиски фестивал, в който участие вземат трите дестилерии в града /засега са три, но вече на хоризонта се показват още поне две/ – Гленгайл, Спрингбанк и Глен Скоуша. Този пир за уиски ентусиастите предхожда или следва Фиш Айл – огромната малцова …
Днес разказвам за потенциално най-старото уиски на тайванската дестилерия Кинг Кар/ Кавалан, което ми е попадало към днешна дата. Вече съм опитвал няколко от техните напитки, в т.ч. пълнените от по едно буре благинки, които се предлагат под общото търговско име Солист /Solist/, но нито една от тях не е …
Преди да ви спретна среща с 63-градусовата Cask strength версия на Хайленд Парк, Първа партида, реших да ви върна около месец назад, когато най-накрая опитах 21-годишния малц на дестилерията във разновидността му от Август 2021г., който купих по някое време през 2020г. и оттогава стои културно, очаквайки да го изпитам …
Наближава сезонът на празничните покупки от всякакъв вид, като уискито не прави изключение и за мнозина от ентусиастите в България това е повод да опитат нещо по-непознато и скъпо. Варианти на нашия пазар вече има не малко за подобни течни „експерименти“, като днес искам да ви подскажа още една опция …
