Добре дошли в Храма на уискито
Може би подцених бръснещия вятър, който бушуваше в средата на март на платото, когато правих снимките към днешната статия, в резултат на което за десетина дни бях извън оптималната си форма за опитване на уиски. С това пропадна и идеята ми за Свети Патрик да разкажа за ирландско уиски тук. …
Говори се, че днес сайтът ще приветства едно добре познато уиски, често заемащо челни позиции в класациите на любителите на опушените дестилати, особено щом се намеси и факторът цена. Бутилката е разпознаваема, макар и с обновен дизайн на етикета, който не ми е особено по вкуса. В стъклената `и сърцевина …
Второ тъмно уиски по ред представям, но този път ще стане дума за бутилка, част от гамата на компанията независим бутилировач The Caskhound, основана през 2020г. от Тио Шнабел – в предходния материал стана дума за „конвенционален“ ботлинг на самата дестилерия. Под конвенционален не разбирайте базов, а такъв, който самият …
Придържам се към тенденцията от последните няколко ревюта да ви срещам с шери отлежали/ финиширали уискита. В предходния материал коментирах достойнствата на Bunnahabhain 28 y.o. Untold Riches на Wemyss, а малко преди това и на Balvenie 18 y.o. PX cask finish. Днес отново ще стане дума за малц на тази …
По някакво интересно стечение на обстоятелствата днес ще бъде ден за разкази за малцовото уиски на дестилерията Аберлауър /Aberlour/. Снощи си спомних, че не съм представял до този момент новата 18-годишна версия, която преди няколко години се появи като по-нова и по-скъпа алтернатива на някогашния пълнолетен дестилат, който аз харесвах. …
Ще внеса по-тъмен нюанс в поредицата от малцови истории от Храма на уискито, като днес нанасям бележките си за една доста тъмна и зряла напитка, при която влиянието на дървото се усеща явно и подчертава дългия период на матурация. Противно на моите предпочитания, гравитиращи около по-леките напитки в този сезон, …
След като открих сезона на позабравените от мен уискита с представянето на новата 16-годишна Скапа, за която дума в предходната статия, днес продължавам с преоткриването на някои брандове от Шотландия, потапяйки се в едно лимитирано издание на дестилерията Аберфелди, което понаснимах преди дни в приятна компания и което по-късно описах …
Буквално преди няколко часа се завърнах от София, където в последните два дни бях гост и участник в Уиски фест 2024г. Бях поканен от приятелите от Максиъм България да водя дегустацията на малцовото уиски Глен Грант, която по всеобщо мнение премина в чудесен приятелски стил и в рамките на която …
„Преди две или три вечери, вече по почти тъмно време, реших да кача стълбите до шуменския ни монумент. Бях хапнал и приливът на енергия ми даде тласък да поема нагоре. По правило следвам друг маршрут, но тогава усетих, че искам на бърз ход да стигна до поляните около паметника и …
Като същински морски пехотинец бях нарамил раницата днес, в която положих две уиски стъкла, фотоапарат и връхна дреха /за всеки случай, че има „Р“ в месеца/, след което си уредих още един разкошен преход из горските масиви около града. Коренно различен ден с вчерашния, когато времето бе намусено, хладно, дъждовно …
