Добре дошли в Храма на уискито
сн. Интернет Тази вечер за първи път есента напомни за себе си. Поне при мен. Студен вятър разклаща клоните вече няколко часа, листата летят като на ята, търсейки уличните ъгли и улиците бяха окупирани от тишината и няколкото улични котки. Към това добавете и нотите лек джаз, звучащи от …
Противно на всякаква малцова логика, днес решавам да ви занимавам с мощно опушено уиски, вместо с някой по-лежерен ирландски или екзотичен малц, който може би би подхождал повече на жегата навън. Всъщност, уискито опитах преди седмици, когато времето бе влажно и хладно, и си му подхождаше среща с „пушилка“. Днес …
Беше дъждовен ден, когато реших да заведа 17-годишната Ку Лила /Caol Ila/ на снимачни упражнения – не говоря за непълнолетно момиче-модел, а за уиски от едноименната шотландска дестилерия, позиционирана на остров Айла. Направих го по две причини – първо, защото никога не бях снимал в дъжд и защото не разполагах …
1984г. е времето, в което Оруел вижда последиците от краха на нормалния свят, материализирани в сивия свят на деспотичен контрол, липса на елементарна човечност, съпричасност и близост с другия. Време на ледено човешко общуване и тотално изопачаване на истината. Тези му страхове не се сбъдват и 84г. се оказва доста …
Знаете ли какво ме впечатлява в уискито като напитка? От на пръв поглед обикновени съставки вещите в занаята майстори успяват да създадат алкохолна амброзия – не винаги резултатът е еднакъв при отделните марки, но и ние хората не сме еднакви. Всеки път се изумявам, че тази напитка се прави от …
За кое уиски бихте се сетили, ако ви кажа опушеност или торф – Лафройг, Лагавулин, Ардбег? Може би повечето от нас биха свързали зададените параметри в условието именно с трите емблематични дестилерии за шотландския остров Айла. А защо не Къ Ила /Caol Ila/? Днешното нейно представяне е трето за …
Когато заговорим за Ку Ила считайте, че говорим предимно за Джони Уокър, защото то е основен компонент за смесените уискита с тази марка и по-рядко се предлага самостоятелно. Дестилерията на Ку Ила е собственост на Диажио, а тази компания държи юздите и на „Вечноходещия джентълмен“. Не знам дали ви …
Нов ден – нова песен! За част от популярните български изпълнители важи максимата „нова година – нова песес“. Но, няма да ви говоря за музика. За мен денят донесе не песен, а среща с ново уиски, старо при това от дестилерията на Caol Ila – Ку Ила /Къл Ила/. …
