Добре дошли в Храма на уискито
Ако седмицата се познава от началния ѝ ден, то нашата ще бъде малцова, защото е време за поредната уиски среща. Студ, сняг, домашен уют и чаша с нещо вкусно. Какво друго ни трябва?! Със сигурност за мен и доза мотивация, за да ви въведа в света на Tobermory 12 …
снимка: Whiskybase Противно на всякаква малцова логика, днес се усетих, че съм в настроение за едно по-леко и свежо уиски, а не за високоградусен малц с опушен характер. Може би, защото съвсем скоро ви представих 5-годишния Ардбег Wee Beastie, споменът за който все още бе пресен. Затова прегледах запасите от …
Pic: Stan Nedev Мощно трио от Ардбег се запътва към блога, сред което се прокрадва и „малкото зверче“ /Wee beastie в превод/, което първо от трите попада в чашата. Снимката и мострите достигнаха до мен от приятел – заглавният фотос ще го използвам и за ревютата на останалите две …
За много и качествени години, приятели! Пожеланията за здраве и щастие се подразбират, но към тях ще прибавя още едно – да продължаваме да се срещаме и да общуваме, вдъхновени от уискито и то не само виртуално /в блога, във Фейсбук или Инстаграм/, а вече и на живо. 2020-та …
Уискито от днешната статия си е направо „работнически малц“ и трябваше да го опиша на първи май. Не за друго, а защото добиваното от Нокандо /Knockando/ количество малцов дестилат в огромната си част се залага като основа на смесените уискита на „Диажио“ и спокойно си го зова като „работния …
Ако Асгард е домът на божествата от северната митология, то Аскайг е родното място на някои от емблематичните шотландски малцове от о-в Айла. Освен името на пристанището на острова, под Port Askaig може да открием и мистериозен малц, бутилиран от „Elixir distillers“, който независим бутилировач е собственост на рода Сингх, …
Тихо се сипе първия сняг, бавно разливам уискито аз. Така обобщавам днешния начален ден от седмицата, който премина под очакването от предстоящата среща с 20-годишния Ардмор. Ardmore е шотландска дестилерия от Висините, чието име може и да звучи като приказен герой, но всъщност е производител на малцово уиски с …
Честит понеделник на всички! И за да ви омилостивя след този рисков поздрав, ви предлагам още едно уиски ревю. Ще играя още по-хазартно след началното приветствие, разкривайки, че днес ще си говорим за бърбън. Моите наблюдения са, че тази категория уиски не се приема толкова топло и често се …
Само преди около година по това време няколко приятели от Ямбол бяха решили да проведат първата независима уиски сбирка в града – такава, която не е инициатива на определен вносител, презентиращ своите продукти, а уиски среща, която има за цел да представи разбиранията на един уиски ценител, какъвто съм …
Давам си сметка, че в следващите няколко месеца на по-хладно и влажно време подобни фотоси на открито ще са трудно осъществими. Денят също става по-къс, а през светлата му част възможността за снимане ще ми е ограничена. Това от една страна е негатив, защото обичам външните сесии с бутилка …
