Добре дошли в Храма на уискито
Придържам се към тенденцията от последните няколко ревюта да ви срещам с шери отлежали/ финиширали уискита. В предходния материал коментирах достойнствата на Bunnahabhain 28 y.o. Untold Riches на Wemyss, а малко преди това и на Balvenie 18 y.o. PX cask finish. Днес отново ще стане дума за малц на тази …
Поглеждам към часовника си и той ми подсказва, че е дошло време за уиски разказ. Но дали аз закъснях или времето бързаше? Това уиски закупих още през август 2022г. при завръщането ми от Шотландия. Сами се убеждавате, че значителна част от него вече е единствено спомен и липсва от бутилката, …
Отдавна не е ставало дума за марката Тамду /Tamdhu/ в блога – може би от представянето на 15-годишната версия на шотландския производител от Спейсайд, а това бе доста назад във времето. Мисля, че ревюто на 15-ката написах през 2020г. и определих уискито като доста приятна шери повлияна напитка. Вече в …
Краят на деня е време за разкази – при мен те са малцови и са пропити с духа на уиски майсторите от света. Знаете, че тук не описвам единствено скоч, защото вярвам, че на всяка точка по земното кълбо може да се сътвори вкусно уиски, стига да се отдели нужния …
Шеметният месец декември лети и почивните дни са само на една седмица от нас. Още не мога да усетя позната празнична суетня, но причината може би е в мен самия и в ангажиментите ми, стоящи вън от хобито и страстта ми. А може би се дължи и на някак …
Знам, че ежегодният Уиски фест София 2017 приключи преди три дни, но все още не го осъзнавам. Този път ми се стори, че тридневният ни престой в столицата премина още по-бързо, независимо, че това бе първият път, когато останах и за трите му дни /в неделя трябваше да се приберем, …
Почти 40 минути след полунощ захващам подготовката на статия № 643 в блога Храм на уискито. Последните няколко дни са доста натоварени и едва сега ми остана време да понапиша няколко реда за поредното уиски, попаднало в чашата пред мен. Отлях го преди година при посещението ми в бар Калдо …
През последните няколко дни имах възможността да се дозатъжа за блога. Не ми оставаше време да му отделя необходимото, а не обичам просто да отбивам номера. Ако ще пиша статия, искам да съм в пълна бойна готовност и ръцете ми да се движат свободно под струята вдъхновение. Тайно се надявах …
Очертава се интересна статия – май не се сещам за друг авторски материал, който да не възприемам по този начин, но следващите редове са маркирани от нещо специално и носят много приятно усещане, каквото между другото остави и уискито, което попада в центъра на писанието ми. Но всичко по реда …
В последните няколко дни зачезнах от интернет пространството и от територията на блога. Извинението ми: бях в Шотландия. Отдавнашна ми се въртеше пъкления план да си грабна самолета и да я посетя. Не само защото обичам хладното време, а защото именно там се ражда вкусното шотландско уиски. В Шотландия към …
