Добре дошли в Храма на уискито
В последните няколко дни се случиха някои непредвидени и тежки събития, които неминуемо оказаха влияние върху темпото на опитване и описване в блога. Настанилата се горещина също не ми помогна особено, но пък късната неделна вечер ми предостави удобен момент да ви представя поредната ечемична благинка с произход Шотландия. Уискито …
Ако ме попитате кои са трите дестилерии от Спейсайд, които асоциирам с шери отлежалото уиски и с т.нар. „шери гиганти“, бих се спрял на Гленфарклас /Glenfarclas/, Макалън /Macallan/ и Глендронак /Glendronach/. Може да прозвучи и пресилено, но тези производители биха заели челните позиции по този показател и в контекста на …
Добрата страна на това да разполагаш с фотоапарат при посещенията си в дестилериите, а и не само, е че ровичкайки в архивите му откриваш снимки, за които си забравил, че съществуват или както бе в моя случай, които не успях да прехвърля към телефона си поради недостиг на свободно пространство. …
Днес съм ви приготвил една доста вкусна статия, в която ще стане дума за бърбън от семейството на Джим Бийм /Jim Beam/, който обаче е доста по-различен от това, с което сме свикнали да асоциираме марката. Белият етикет на Бийм, който се намира вече почти навсякъде по света, а …
Сняг, ако не броим снимка на Джон Сноу, още тази година не съм видял /за разлика от началото на миналата, когато щеше да ни затрупа/, но пък календарът и димът от комините на къщите подсказва, че сме в зимния сезон /индиции за това са и пухените дрехи на котките по …
сн. Whiskybase.com Забелязал съм следната закономерност: колкото по-интересни са напитките, толкова по-дълги са имената им. Това е по-скоро мое моментно хрумване, отколкото факт, но е истина, че някои ботлинзи придобиват по-пъстри наиеменования във високия си сегмент. Ето го и нагледният пример: на пазара се предлагат редица представителя на дестилерията Глендронак …
сн. Whiskybase Настана време за среща с тъмната страна на уиски вселената. Тъмната, гъста, високоалкохолна вселена, силно повлияна от дългогодишния контакт на зърнената отвара с дъбовите бъчви, съхраняващи още по-тъмното и сладко шери. А стане ли въпрос за старо шери отлежало уиски първата асоциация, която се заражда в главата ми …
„Ми и ние пушим цигари Кент и ядем бонбонки Тик-так …“ Цигари не пуша, бонбони действително хапвам, но пред тях предпочитам вкусното уиски в умерено количество. Със сигурност и героите от „Оркестър без име“ биха били на това мнение, ако можеха да се докоснат до наистина качествените напитки. Батето пък …
След години на „резервната скамейка“, Глендронак от няколко години неизменно е на спусъка. След периода, в който собственици бяха хората от алкохолния гигант Перно Рикар, дестилерията успя за кратко да си спечели нови почитатели. „Вината“ бе на доскорошните господари от Benriach Distillery Company /дестилерията вече има нов притежател – компанията …
Честита нова година, приятели! Само до преди броени часове ползвахме календари за 2016г., но неспирният ход на времето и желанието ни да го отброяваме посредством изминалите години ни отведе в актуалната вече 2017г. Надявам се тя да ви донесе желаното и да бъде по-добра във всяко отношение от предходната. Подразбира …
