Добре дошли в Храма на уискито
Посрещам Малък Сечко с пушилка в чашата – по-скоро в тефтера с бележките, тъй като уискито опитах преди няколко седмици, докато все още бяхме в земите на месец януари. В началото на новия месец обаче отразявам впечатленията си в сайта, обличайки ги в одеждите на статия N 1199. За юбилейната …
Краят на годината е време за равносметка, а моят уиски сезон ми предостави възможност да се срещна с никак не малко напитки – след три фестивала за годината, няколко дегустации, които водих там, както и опитаните от мен в домашна и барова атмосфера, натрупах сериозно количество спомени. Някои от тях …
Присещам се понякога, че през годините освен цели собствени бутилки, се е случвало да си осигуря достъп и до мостри от някои интересни благинки и то благодарение на помощта на приятели и на ентусиасти, следящи сайта. Често забравям за тези ценни малки стъкленици, концентрирал вниманието си върху големите шишоци, с …
В изминалите няколко години натрупах достатъчно материал за ревюта – част от него е под формата на мои си бутилки, с които се прескачам тук, а останалите запаси са във вида на миниатюри/ мостри, които съм си набавял чрез приятели, отварящи интересни вкусотии. И тъй като отдавна не бях поглеждал …
Денят е към края си, но съм поел обещание към приятел и уиски съратник – да опиша един по-особен малц на шотландската дестилерия Бенромах, чието ревю изчака 8-9 месеца. Благо, човек на думата си съм и пристъпвам към описването на бутилирания за България 12-годишен представител на намиращия се в малкото …
Не се сещам за друга отсечка от около десетина километра в Шотландия, която да привлича толкова силно вниманието на уиски ентусиастите, колкото дистанцията между Порт Елън и дестилерията Ардбег, намиращи се в южната част на остров Айла. Освен с добре познатото ми вече градче и с емблетичната и вече възродена …
Преди да ви спретна среща с 63-градусовата Cask strength версия на Хайленд Парк, Първа партида, реших да ви върна около месец назад, когато най-накрая опитах 21-годишния малц на дестилерията във разновидността му от Август 2021г., който купих по някое време през 2020г. и оттогава стои културно, очаквайки да го изпитам …
Ще завърша малката ни поредица от ревюта на опушени уискита от Айла, започнала с предходното представяне на Laphroaig 10 y.o. CS, batch 014, с описанието на пълнения за нашия пазар 10-годишен Килхоман. На етикета му калкулацията на възрастта е пропусната, но е видно, че е бил дестилиран на 19.08.2010г. и …
Зимно ми е в последните няколко дни, сигурен съм и на вас, и затова ще запаля отоплителното малцово тяло, известно и като чаша за уиски, а за катализатор на излъчването на топлина и усмивки ще използвам Laphroaig 10 y.o. Cask Strength Batch 014. Името на уискито знам, че ви говори …
Понякога ми се отдава повод да опитам някои по-редки и скъпи уискита, което правя с най-голямо удоволствие. Давам си сметка, че реалността, в която живеем, по-скоро предполага да ви разказвам за по-достъпните напитки, което със сигурност би довело и до увеличаване и на посещаемостта в сайта – статията ми за …
