Днес се завръщам към един от финалните ни спомени от о-в Айла – в последния ни ден там успяхме да се вмъкнем и в дестилерията Ардбег, а след това присъствахме и на складова дегустация в Бунахавън /Bunnahabhain/. Там турове все още не се провеждаха, но за изживяването ни в тази …
Islay
Visit to Bruichladdich distillery and Warehouse tasting
Реших да завърша годината с гръм и мълния, по-скоро с мощна малцова експлозия, отвеждаща ме отново в малкото селце Порт Шарлът на остров Айла, приютяващо разкошната синева, наричана дестилерия на Брухлади /Bruichladdich/. И макар че днес Яна празнува, а утре аз съм човекът, отмятащ още едно завъртане на земята около …
Springbank 20 y.o. port matured single malt whisky
Статия № 550 е в процес на писане, а с нея пред вас се разкрива поредното интересно уиски, отново от Шотландия, което достигна до мен под формата на мостра, изпратена от приятел /наздраве, Стан/. Негово творение е и снимката, която услужливо ми предостави, за да илюстрирам по-пълно красотата на течността …
Big Peat blended malt whisky
„Големият торф“ – така се превежда името на уискито, което набира скорост в поредното уиски ревю в блога Храм на уискито. По категоричен начин хората от компанията производител /Douglas Laing/ ни пляскат през носа с мощна опушена буца, за което подсказва и шантавия /в добрия смисъл/ етикет на бутилката. Да …
Bruichladdich 16 y.o. Cuvee A single malt whisky
Преди няколко дни отделих време и на едно по-специално уиски, мостра от което отлях преди Уиски феста в София. За мен във всяко уиски има искрица уникалност и всяко едно за мен е специално. Това Брухлади е по-особено по няколко причини. Едната е, че актуалните ботлинги на дестилерията, разположена на …
Bowmore 17 y.o. single malt whisky
Предстои да се случи значимо за мен събитие за мащабите на блога – написването на статия № 500 и по този повод обмислям с кое уиски да я посрещна. И докато умувах вчера как да отбележа постижението, неволно дясната ми ръка посегна към мострата от 17-годишния Боумор, а лявата – …
Ardbeg Ardbog single malt whisky
„Ти си Бог, аз съм Бог, той е Бог – АрдБог!“ Блогът не е място за политически или религиозни различия или спорове, затова горния текст не бива да бъде тълкуван в този смисъл. Всеки си има право да вярва в нещото, което му носи щастие или тъга, като в …
Kilchoman 2010-2015 single cask, PX finish, cask strength single malt whisky
Източник на снимката: www.whiskysite.nl/ Честит първи малцов сняг за годината! На хората, на които им се налага да пътуват предполагам той няма да се хареса, но за тези от нас, които стоит далеч от неволите по пътищата той носи доза празнично настроение. А с него във въздуха се разнася аромата …
Ardbeg Auriverdes single malt whisky
„Когато падне мрак и дъжд се сипе от небето, отварям аз торбата и галя си небцето … “ Странно, да не кажа глуповато, начало на поредното уиски представяне, но ми хрумна и реших да ви го споделя /ако Скорсезе го развие и покани ди Каприо, може поне оскар-два да вземе/. …
Bowmore 12 y.o. single malt whisky /old bottling/
Предстои ми написването на няколко статии, вдъхновени от встъпителни малцови дестилати /млади напитки, приветстващи хората в портфолиото на компанията/, които носят доза сантименталност и дават повод за размишления – основно по темата „Е ли по-старата версия по-добра от новата?“. Първата е посветена на опушеното уиски Баумор /или Боумор/, произлизащо …