Dark Mode On / Off
Showing: 1 - 9 of 9 RESULTS

Kilkerran 8 y.o. Cask Strength Sherry cask single malt whisky, 2021 release

 Съвсем скоро в Кембълтаун, Шотландия, поставят началото на тамошния уиски фестивал, в който участие вземат трите дестилерии в града /засега са три, но вече на хоризонта се показват още поне две/ – Гленгайл, Спрингбанк и Глен Скоуша. Този пир за уиски ентусиастите предхожда или следва Фиш Айл – огромната малцова …

Longrow Red 11 y.o. single malt whisky, Tawny port cask matured

 Успявам да вмъкна още едно уиски пътешествие преди края на празничния декември и то отново ще бъде вдъхновено от силно опушен дестилат от Шотландия, съчетан с интензивно винено влияние – заговор на два алкохолни съучастници, единият от които е добрият и познат на някои от вас малцов алкохол на дестилерията …

Visit to Springbank distillery /Посещение в Спрингбанк/

 Поемам отново към Шотландия. Този път заедно с вас, но под формата на разказ за нашето посещение в дестилерията Спрингбанк /Springbank/ в Кембълтаун. Вече ви представих впечатленията си от Гленгайл, на която гостувахме в първия ни ден в градчето. Пристигнахме в съботния ден и някак успях да ни вредя за …

Hazelburn 13 y.o. single malt whisky /2021 Release/

 Преди няколко седмици приключиха уиски фестовете на Кембълтаун и остров Айла /Фиш Айл е далеч по-многопластово събитие и отдава почит към островните традиции и култура, но в последните години акценът като че ли се измести основно към уискито/, които събират посетители от цял свят, търсещи приятни емоции в компанията на …

Hazelburn 2007, 13 y.o. single malt whisky, Oloroso cask matured

 Всяка зима очаквам с надеждата за хубав сняг, защото силно харесвам тематичните сезонни снимки. Покрай тях се подсещам и за пасващите на времето уискита – леки и флорални за по-топлото време, съответно по-тежките опушени тупалки или шери зверчетата, които съчетавам по-успешно със студ, сняг, мъгла, Коледа и прочие. Разбрахте каква …

Hazelburn 14 y.o., Oloroso cask matured single malt whisky, 2019 edition

   И преди е ставало дума, че някои от шотландските дестилерии бутилират собственото си уиски с различни имена, за да отграничат стиловото си разнообразие. В случая с дестилерията Спрингбанк /Springbank/ то обхваща три малцови уискита /и един бленд – Campbeltown Loch/, всяко едно от които носи крайбрежния дух на градчето …

Springbank 15 y.o. single malt whisky

   Повечето дестилерии в Шотландия са част от огромни корпоративни обединения. Онази леко прозаична представа за дестилериите като малка семейна общност отдавна е останала в миналото и в днешно време производството изглежда далеч по-централизирано и в някаква степен лишено от чувство. Не ме разбирайте погрешно, наясно съм, че е почти …

Hazelburn 12 y.o. single malt whisky

Преди повече от половин година за първи път се докоснах до мостра от 12-год Хейзълбърн, дестилиран от Springbank. Това се случи благодарение на приятел, който ми предостави мостра от него. Нямах голяма представа що за уиски бе това. Оказа се, че по правило то не се опушва с торф и …

Hazelburn 12 y.o. single malt whisky

 След като в предишната статия ви запознах със Springbank 12 y.o. single malt cask strength в настоящата ще ви представя друг представител на дестилерията – тройно дестилираният Hazelburn 12 y.o. single malt.  Производството на Hazelburn започва сравнително скоро. Първият дестилат датира от 1996г. като 8 години по-късно е пуснат на …